| Помидор (томат), грунтовый | 280 г |
| Огурец грунтовый | 68.1 г |
| Горчица Дижонская Сладкая [Ашан] | 11 г |
| Оливковое масло | 1.3 г |
| Сок лимонный | 12.3 г |
| Лук репчатый | 43.4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.7 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5312 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.4% | 5846 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 4.4% | 7000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 6% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 22.1% | 1429 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 12.6% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.5 мкг | 900 мкг | 10.3% | 32.5% | 973 г |
| бета Каротин | 0.556 мг | 5 мг | 11.1% | 35% | 899 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 11% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 6.3% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 6.37 мг | 500 мг | 1.3% | 4.1% | 7849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 14.2% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 13.9% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.129 мкг | 400 мкг | 2.3% | 7.3% | 4382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.87 мг | 90 мг | 23.2% | 73.2% | 431 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.56 мг | 15 мг | 3.7% | 11.7% | 2679 г |
| Витамин Н, биотин | 1.064 мкг | 50 мкг | 2.1% | 6.6% | 4699 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 22.1% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5868 мг | 20 мг | 2.9% | 9.1% | 3408 г |
| Ниацин | 0.399 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.26 мг | 2500 мг | 9.8% | 30.9% | 1023 г |
| Кальций, Ca | 17.81 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.7% | 5615 г |
| Кремний, Si | 13.43 мг | 30 мг | 44.8% | 141.3% | 223 г |
| Магний, Mg | 17.68 мг | 400 мг | 4.4% | 13.9% | 2262 г |
| Натрий, Na | 4.26 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.9% | 30516 г |
| Сера, S | 16.16 мг | 1000 мг | 1.6% | 5% | 6188 г |
| Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 12.3% | 2548 г |
| Хлор, Cl | 45.73 мг | 2300 мг | 2% | 6.3% | 5030 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.803 мг | 18 мг | 4.5% | 14.2% | 2242 г |
| Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4.7% | 6881 г |
| Кобальт, Co | 4.793 мкг | 10 мкг | 47.9% | 151.1% | 209 г |
| Литий, Li | 19.805 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1499 мг | 2 мг | 7.5% | 23.7% | 1334 г |
| Медь, Cu | 100.73 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 31.9% | 993 г |
| Молибден, Mo | 4.947 мкг | 70 мкг | 7.1% | 22.4% | 1415 г |
| Никель, Ni | 9.197 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 154.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.379 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.2% | 14512 г |
| Фтор, F | 19.76 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.6% | 20243 г |
| Хром, Cr | 4.62 мкг | 50 мкг | 9.2% | 29% | 1082 г |
| Цинк, Zn | 0.2623 мг | 12 мг | 2.2% | 6.9% | 4575 г |
| Цирконий, Zr | 3.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.232 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.688 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.398 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.317 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | min 16.8 г | 1.3% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидоры+огурцы составляет 31,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».