Мой здоровый рацион

Калорийность Каймак. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каймак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 702 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.3% 1246 г
Жиры 23.5 г 56 г 42% 17.5% 238 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.2% 19909 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.2% 3408 г
Витамины
Витамин А, РЭ 161 мкг 900 мкг 17.9% 7.5% 559 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 4.3% 973 г
Витамин В4, холин 12.1 мг 500 мг 2.4% 1% 4132 г
Витамин В5, пантотеновая 0.845 мг 5 мг 16.9% 7% 592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 19 мкг 400 мкг 4.8% 2% 2105 г
Витамин В12, кобаламин 0.92 мкг 3 мкг 30.7% 12.8% 326 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 1.3% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.125 мг 20 мг 0.6% 0.3% 16000 г
Макроэлементы
Калий, K 247 мг 2500 мг 9.9% 4.1% 1012 г
Кальций, Ca 148 мг 1000 мг 14.8% 6.2% 676 г
Магний, Mg 8 мг 400 мг 2% 0.8% 5000 г
Натрий, Na 317 мг 1300 мг 24.4% 10.2% 410 г
Сера, S 78.5 мг 1000 мг 7.9% 3.3% 1274 г
Фосфор, P 152 мг 800 мг 19% 7.9% 526 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.17 мг 18 мг 0.9% 0.4% 10588 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Медь, Cu 32 мкг 1000 мкг 3.2% 1.3% 3125 г
Селен, Se 4 мкг 55 мкг 7.3% 3% 1375 г
Цинк, Zn 0.57 мг 12 мг 4.8% 2% 2105 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.083 г от 0.9 до 3.7 г 9.2% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.491 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.996 г min 16.8 г 23.8% 9.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.575 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.1%

Энергетическая ценность Каймак составляет 240 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».