| Куриная грудка (филе) | 280 г |
| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 80 г |
| Панировочные сухари | 50 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
Из мяса делаем фарш, в фарш добавляем соль и перец. Перемешиваем. Формируем шарики из фарша и добавляем во внутрь по кусочку сыра. Обмакиваем сначала в яйцо, взбитое вилкой, дальше в панировочные сухари. Выкладываем на противень и в духовку 180 градусов на 20 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.3 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 977 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 16.8% | 345 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 5.7% | 1018 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 2% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3660 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.3 мкг | 900 мкг | 7.4% | 4.3% | 1357 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.162 мг | 1.5 мг | 10.8% | 6.3% | 926 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 6.3% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 81.52 мг | 500 мг | 16.3% | 9.5% | 613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.163 мг | 5 мг | 23.3% | 13.5% | 430 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.541 мг | 2 мг | 27.1% | 15.7% | 370 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.978 мкг | 400 мкг | 6.5% | 3.8% | 1540 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.421 мкг | 3 мкг | 14% | 8.1% | 713 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.321 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.9% | 3115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 1.8% | 3212 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.083 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.596 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3% | 1926 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1498 мг | 20 мг | 35.7% | 20.7% | 280 г |
| Ниацин | 6.725 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.91 мг | 2500 мг | 9.2% | 5.3% | 1087 г |
| Кальций, Ca | 204.65 мг | 1000 мг | 20.5% | 11.9% | 489 г |
| Магний, Mg | 67.02 мг | 400 мг | 16.8% | 9.8% | 597 г |
| Натрий, Na | 292.39 мг | 1300 мг | 22.5% | 13.1% | 445 г |
| Сера, S | 219.12 мг | 1000 мг | 21.9% | 12.7% | 456 г |
| Фосфор, P | 278.5 мг | 800 мг | 34.8% | 20.2% | 287 г |
| Хлор, Cl | 313.22 мг | 2300 мг | 13.6% | 7.9% | 734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.788 мг | 18 мг | 9.9% | 5.7% | 1007 г |
| Йод, I | 5.83 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.3% | 2573 г |
| Кобальт, Co | 6.565 мкг | 10 мкг | 65.7% | 38.1% | 152 г |
| Марганец, Mn | 0.1326 мг | 2 мг | 6.6% | 3.8% | 1508 г |
| Медь, Cu | 95.87 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 5.6% | 1043 г |
| Молибден, Mo | 7.348 мкг | 70 мкг | 10.5% | 6.1% | 953 г |
| Селен, Se | 22.459 мкг | 55 мкг | 40.8% | 23.7% | 245 г |
| Фтор, F | 85.11 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.2% | 4700 г |
| Хром, Cr | 15.65 мкг | 50 мкг | 31.3% | 18.2% | 319 г |
| Цинк, Zn | 1.6783 мг | 12 мг | 14% | 8.1% | 715 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.485 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.254 г | ~ | |||
| Валин | 0.94 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.873 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.812 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.427 г | ~ | |||
| Лизин | 1.752 г | ~ | |||
| Метионин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.608 г | ~ | |||
| Треонин | 0.788 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.787 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.316 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.921 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.398 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.659 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.363 г | ~ | |||
| Пролин | 0.807 г | ~ | |||
| Серин | 0.788 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.643 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.323 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.7 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.87 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.07 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.087 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.148 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.486 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.849 г | min 16.8 г | 11% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.587 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.564 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность А-ля наггется составляет 172,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».