| Огурец грунтовый | 1000 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 1500 г |
| Перец сладкий красный | 300 г |
| Чеснок | 15 г |
| Сахар песок | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.1 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3361 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.8% | 6909 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.2% | 2800 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 6% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 13% | 1538 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.6 мкг | 900 мкг | 12.7% | 25.3% | 785 г |
| бета Каротин | 0.689 мг | 5 мг | 13.8% | 27.5% | 726 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 7.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.2% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 6.7 мг | 500 мг | 1.3% | 2.6% | 7463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 11% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 13% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.498 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.8% | 4211 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.43 мг | 90 мг | 50.5% | 100.8% | 198 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.317 мг | 15 мг | 8.8% | 17.6% | 1139 г |
| Витамин Н, биотин | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 4% | 5000 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 18.6% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6243 мг | 20 мг | 3.1% | 6.2% | 3204 г |
| Ниацин | 0.47 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.97 мг | 2500 мг | 9.3% | 18.6% | 1073 г |
| Кальций, Ca | 18.27 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.6% | 5473 г |
| Кремний, Si | 25.422 мг | 30 мг | 84.7% | 169.1% | 118 г |
| Магний, Mg | 17.24 мг | 400 мг | 4.3% | 8.6% | 2320 г |
| Натрий, Na | 4.97 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.8% | 26157 г |
| Сера, S | 10.53 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.2% | 9497 г |
| Фосфор, P | 32.4 мг | 800 мг | 4.1% | 8.2% | 2469 г |
| Хлор, Cl | 43.2 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.8% | 5324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.806 мг | 18 мг | 4.5% | 9% | 2233 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.4% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 4.087 мкг | 10 мкг | 40.9% | 81.6% | 245 г |
| Литий, Li | 25.794 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1667 мг | 2 мг | 8.3% | 16.6% | 1200 г |
| Медь, Cu | 109.98 мкг | 1000 мкг | 11% | 22% | 909 г |
| Молибден, Mo | 4.956 мкг | 70 мкг | 7.1% | 14.2% | 1412 г |
| Никель, Ni | 7.876 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.423 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.6% | 13002 г |
| Фтор, F | 18.23 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 21942 г |
| Хром, Cr | 5.89 мкг | 50 мкг | 11.8% | 23.6% | 849 г |
| Цинк, Zn | 0.2453 мг | 12 мг | 2% | 4% | 4892 г |
| Цирконий, Zr | 2.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.359 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.59 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 50.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.704 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.441 г | min 16.8 г | 2.6% | 5.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 21.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.107 г | ~ |
Энергетическая ценность Лечо из огурцов с перцем закрутки составляет 50,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».