Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый тортик с творожным кремом и какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый тортик с творожным кремом и какао

Банан 100 г
Какао-Порошок [Айдиго] 15 г
Яйцо куриное 56 г
Творог Мягкий 5% [Молочный Источник] 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый тортик с творожным кремом и какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.5 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1611 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 8.8% 1086 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.5% 1120 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.1% 3129 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.3% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.6 мкг 900 мкг 5.4% 5.2% 1852 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 4.6% 2069 г
Витамин В4, холин 44.09 мг 500 мг 8.8% 8.4% 1134 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 5.5% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 6.4% 1493 г
Витамин В9, фолаты 4.082 мкг 400 мкг 1% 1% 9799 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 2.7% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 3.2% 3072 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 3.4% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 1.3% 6944 г
Витамин Н, биотин 4.49 мкг 50 мкг 9% 8.6% 1114 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8551 мг 20 мг 4.3% 4.1% 2339 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.04 мг 2500 мг 5% 4.8% 1999 г
Кальций, Ca 11.38 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8787 г
Кремний, Si 22.581 мг 30 мг 75.3% 72.1% 133 г
Магний, Mg 14.29 мг 400 мг 3.6% 3.4% 2799 г
Натрий, Na 31.1 мг 1300 мг 2.4% 2.3% 4180 г
Сера, S 32.1 мг 1000 мг 3.2% 3.1% 3115 г
Фосфор, P 39.7 мг 800 мг 5% 4.8% 2015 г
Хлор, Cl 39.4 мг 2300 мг 1.7% 1.6% 5838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.5 мкг ~
Бор, B 109.1 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 3.2% 3066 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 2.1% 4545 г
Кобальт, Co 1.689 мкг 10 мкг 16.9% 16.2% 592 г
Литий, Li 0.968 мкг ~
Марганец, Mn 0.0839 мг 2 мг 4.2% 4% 2384 г
Медь, Cu 36.5 мкг 1000 мкг 3.7% 3.5% 2740 г
Молибден, Mo 1.777 мкг 70 мкг 2.5% 2.4% 3939 г
Никель, Ni 1.173 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 5.335 мкг 55 мкг 9.7% 9.3% 1031 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Фтор, F 9.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41322 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 7042 г
Цинк, Zn 0.2263 мг 12 мг 1.9% 1.8% 5303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.587 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.816 г min 16.8 г 4.9% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.672 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Банановый тортик с творожным кремом и какао составляет 104,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».