Мой здоровый рацион

Рецепт Маринад для капусты, яблоки_1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маринад для капусты, яблоки_1

Вода, бутилированная, в общем 2500 г
Сахар песок 700 г
Масло подсолнечное 250 г
Уксус 9% 175 г
Соль столовая 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринад для капусты, яблоки_1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.5 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1225 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8.8% 824 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 6.3% 1147 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.3% 3135 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.988 мг 15 мг 19.9% 14.5% 502 г
Макроэлементы
Калий, K 0.69 мг 2500 мг 362319 г
Кальций, Ca 7.73 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12937 г
Магний, Mg 1.37 мг 400 мг 0.3% 0.2% 29197 г
Натрий, Na 591.18 мг 1300 мг 45.5% 33.1% 220 г
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.062 мг 18 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Марганец, Mn 0.0015 мг 2 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Медь, Cu 5.21 мкг 1000 мкг 0.5% 0.4% 19194 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 0.03 мкг 4000 мкг 13333333 г
Цинк, Zn 0.0015 мг 12 мг 800000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 19 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.583 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.421 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.616 г min 16.8 г 9.6% 7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.61 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.061 г от 11.2 до 20.6 г 36.3% 26.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.061 г ~

Энергетическая ценность Маринад для капусты, яблоки_1 составляет 137,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».