| Брокколи, цветы, сырая | 400 г |
| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Лосось атлантический (семга) | 200 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сыр моцарелла, обезжиренный | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.3 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1767 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 18.3% | 576 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.9% | 1514 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.3% | 1667 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2903 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.5 мкг | 900 мкг | 8.1% | 8.5% | 1241 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 6.1% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 13.3% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 50.32 мг | 500 мг | 10.1% | 10.6% | 994 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.734 мг | 5 мг | 14.7% | 15.4% | 681 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 13.4% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.481 мкг | 400 мкг | 8.9% | 9.3% | 1127 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.863 мкг | 3 мкг | 28.8% | 30.2% | 348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.15 мг | 90 мг | 40.2% | 42.2% | 249 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.599 мкг | 10 мкг | 16% | 16.8% | 625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.468 мг | 15 мг | 3.1% | 3.3% | 3205 г |
| Витамин Н, биотин | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 6.7% | 1567 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6646 мг | 20 мг | 13.3% | 14% | 751 г |
| Ниацин | 1.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.98 мг | 2500 мг | 10.4% | 10.9% | 965 г |
| Кальций, Ca | 224.47 мг | 1000 мг | 22.4% | 23.5% | 445 г |
| Магний, Mg | 23.71 мг | 400 мг | 5.9% | 6.2% | 1687 г |
| Натрий, Na | 185.58 мг | 1300 мг | 14.3% | 15% | 701 г |
| Сера, S | 138.47 мг | 1000 мг | 13.8% | 14.5% | 722 г |
| Фосфор, P | 227.4 мг | 800 мг | 28.4% | 29.8% | 352 г |
| Хлор, Cl | 32.02 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.5% | 7183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.921 мг | 18 мг | 5.1% | 5.4% | 1954 г |
| Йод, I | 13.28 мкг | 150 мкг | 8.9% | 9.3% | 1130 г |
| Кобальт, Co | 5.358 мкг | 10 мкг | 53.6% | 56.2% | 187 г |
| Марганец, Mn | 0.0959 мг | 2 мг | 4.8% | 5% | 2086 г |
| Медь, Cu | 84.93 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 8.9% | 1177 г |
| Молибден, Mo | 2.067 мкг | 70 мкг | 3% | 3.1% | 3387 г |
| Никель, Ni | 1.154 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.409 мкг | 55 мкг | 29.8% | 31.3% | 335 г |
| Стронций, Sr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.36 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.4% | 4331 г |
| Хром, Cr | 11.33 мкг | 50 мкг | 22.7% | 23.8% | 441 г |
| Цинк, Zn | 1.2255 мг | 12 мг | 10.2% | 10.7% | 979 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лизин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 70% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.335 г | min 16.8 г | 7.9% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.599 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.901 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с брокколи составляет 95,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».