Мой здоровый рацион

Рецепт Паста из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста из фасоли

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 150 г
Фасоль, зерно (Варка) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 452.1 ккал 1684 ккал 26.8% 5.9% 372 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 3.7% 598 г
Жиры 32.2 г 56 г 57.5% 12.7% 174 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 2.7% 820 г
Пищевые волокна 7.4 г 20 г 37% 8.2% 270 г
Вода 17.4 г 2273 г 0.8% 0.2% 13063 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 244.9 мкг 900 мкг 27.2% 6% 367 г
Ретинол 0.221 мг ~
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 0.7% 3378 г
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 2.5% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 1.5% 1452 г
Витамин В4, холин 65.68 мг 500 мг 13.1% 2.9% 761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.596 мг 5 мг 11.9% 2.6% 839 г
Витамин В6, пиридоксин 0.304 мг 2 мг 15.2% 3.4% 658 г
Витамин В9, фолаты 4.5 мкг 400 мкг 1.1% 0.2% 8889 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 0.7% 3203 г
Витамин D, кальциферол 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 1.2% 1776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.739 мг 15 мг 4.9% 1.1% 2030 г
Витамин Н, биотин 0.297 мкг 50 мкг 0.6% 0.1% 16835 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 1.2% 1905 г
Витамин РР, НЭ 3.435 мг 20 мг 17.2% 3.8% 582 г
Ниацин 1.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 686.25 мг 2500 мг 27.5% 6.1% 364 г
Кальций, Ca 98.25 мг 1000 мг 9.8% 2.2% 1018 г
Кремний, Si 56.35 мг 30 мг 187.8% 41.5% 53 г
Магний, Mg 63.06 мг 400 мг 15.8% 3.5% 634 г
Натрий, Na 27.13 мг 1300 мг 2.1% 0.5% 4792 г
Сера, S 96.31 мг 1000 мг 9.6% 2.1% 1038 г
Фосфор, P 304.1 мг 800 мг 38% 8.4% 263 г
Хлор, Cl 35.53 мг 2300 мг 1.5% 0.3% 6473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 392 мкг ~
Бор, B 300.1 мкг ~
Ванадий, V 116.38 мкг ~
Железо, Fe 3.689 мг 18 мг 20.5% 4.5% 488 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 0.5% 4505 г
Кобальт, Co 11.456 мкг 10 мкг 114.6% 25.3% 87 г
Литий, Li 1.225 мкг ~
Марганец, Mn 0.8214 мг 2 мг 41.1% 9.1% 243 г
Медь, Cu 358.38 мкг 1000 мкг 35.8% 7.9% 279 г
Молибден, Mo 24.131 мкг 70 мкг 34.5% 7.6% 290 г
Никель, Ni 106.063 мкг ~
Рубидий, Rb 26.6 мкг ~
Селен, Se 12.513 мкг 55 мкг 22.8% 5% 440 г
Стронций, Sr 9.19 мкг ~
Титан, Ti 91.88 мкг ~
Фтор, F 28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
Хром, Cr 6.13 мкг 50 мкг 12.3% 2.7% 816 г
Цинк, Zn 2.0156 мг 12 мг 16.8% 3.7% 595 г
Цирконий, Zr 9.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.638 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.707 г ~
Валин 0.711 г ~
Гистидин* 0.364 г ~
Изолейцин 0.655 г ~
Лейцин 1.106 г ~
Лизин 1.005 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.276 г ~
Треонин 0.555 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.718 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.551 г ~
Аспарагиновая кислота 1.553 г ~
Глицин 0.533 г ~
Глутаминовая кислота 1.99 г ~
Пролин 0.992 г ~
Серин 0.774 г ~
Тирозин 0.405 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 20.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.403 г ~
6:0 Капроновая 0.311 г ~
8:0 Каприловая 0.27 г ~
10:0 Каприновая 0.709 г ~
12:0 Лауриновая 0.908 г ~
14:0 Миристиновая 2.936 г ~
16:0 Пальмитиновая 9.229 г ~
18:0 Стеариновая 2.82 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.046 г min 16.8 г 59.8% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.315 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.524 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.938 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.315 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Паста из фасоли составляет 452,1 кКал.

  • Порция = 20 гр (90.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».