| Лук репчатый | 201 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 611 г |
| Перец сладкий красный | 345 г |
| Чеснок | 18 г |
| Картофель белый неочищенный, сырой | 747 г |
| Треска | 578 г |
| Кальмар | 0 г |
| Вино, столовое, белое, Пино Гри (Pinot Gris (Grigio)) | 100 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Креветки Очищенные с Хвостом [Albatros] | 693 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2294 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 13.5% | 1013 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.2% | 2667 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3.1% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.5% | 1818 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2745 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.3 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.4 мкг | 900 мкг | 6.7% | 9.1% | 1490 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 9.8% | 1393 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.905 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.9% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 16 мг | 500 мг | 3.2% | 4.4% | 3125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 5.4% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 10.6% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.298 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.5% | 3884 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.277 мкг | 3 мкг | 9.2% | 12.5% | 1083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.23 мг | 90 мг | 36.9% | 50.3% | 271 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.086 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.2% | 11628 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.55 мг | 15 мг | 3.7% | 5% | 2727 г |
| Витамин Н, биотин | 2.002 мкг | 50 мкг | 4% | 5.4% | 2498 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 3.7% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5151 мг | 20 мг | 7.6% | 10.4% | 1320 г |
| Ниацин | 0.611 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.49 мг | 2500 мг | 9.3% | 12.7% | 1080 г |
| Кальций, Ca | 12.57 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.8% | 7955 г |
| Кремний, Si | 3.681 мг | 30 мг | 12.3% | 16.8% | 815 г |
| Магний, Mg | 15.26 мг | 400 мг | 3.8% | 5.2% | 2621 г |
| Натрий, Na | 14.2 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.5% | 9155 г |
| Сера, S | 45.82 мг | 1000 мг | 4.6% | 6.3% | 2182 г |
| Фосфор, P | 60.6 мг | 800 мг | 7.6% | 10.4% | 1320 г |
| Хлор, Cl | 42.57 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.6% | 5403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.491 мг | 18 мг | 2.7% | 3.7% | 3666 г |
| Йод, I | 24.25 мкг | 150 мкг | 16.2% | 22.1% | 619 г |
| Кобальт, Co | 6.942 мкг | 10 мкг | 69.4% | 94.6% | 144 г |
| Литий, Li | 14.295 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1065 мг | 2 мг | 5.3% | 7.2% | 1878 г |
| Медь, Cu | 88.09 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 12% | 1135 г |
| Молибден, Mo | 2.624 мкг | 70 мкг | 3.7% | 5% | 2668 г |
| Никель, Ni | 4.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.216 мкг | 55 мкг | 7.7% | 10.5% | 1305 г |
| Фтор, F | 127.31 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 4.4% | 3142 г |
| Хром, Cr | 11.38 мкг | 50 мкг | 22.8% | 31.1% | 439 г |
| Цинк, Zn | 0.3797 мг | 12 мг | 3.2% | 4.4% | 3160 г |
| Цирконий, Zr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.226 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.207 г | ~ | |||
| Валин | 0.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лизин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.18 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.393 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.586 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.496 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.015 г | min 16.8 г | 6% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.98 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Fresh cod with potatoes in tomato sauce составляет 73,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».