| Лосось атлантический (семга) | 20 г |
| Огурец маринованный | 30 г |
| Нори | 2.5 г |
| Уксус для суши | 8 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.2 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 713 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 5% | 844 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 2.2% | 1931 г |
| Углеводы | 44.3 г | 219 г | 20.2% | 8.6% | 494 г |
| Пищевые волокна | 7 г | 20 г | 35% | 14.8% | 286 г |
| Вода | 39 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5828 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.8 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 15517 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.204 мг | 1.5 мг | 13.6% | 5.8% | 735 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.7% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 57.63 мг | 500 мг | 11.5% | 4.9% | 868 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 3.6% | 1171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.376 мг | 2 мг | 18.8% | 8% | 532 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.932 мкг | 400 мкг | 14% | 5.9% | 715 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.976 мкг | 3 мкг | 32.5% | 13.8% | 307 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.69 мг | 90 мг | 4.1% | 1.7% | 2439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.864 мг | 15 мг | 5.8% | 2.5% | 1736 г |
| Витамин Н, биотин | 8.136 мкг | 50 мкг | 16.3% | 6.9% | 615 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7545 мг | 20 мг | 23.8% | 10.1% | 421 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.35 мг | 2500 мг | 12.3% | 5.2% | 816 г |
| Кальций, Ca | 41.79 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.8% | 2393 г |
| Кремний, Si | 840.678 мг | 30 мг | 2802.3% | 1186.4% | 4 г |
| Магний, Mg | 85.76 мг | 400 мг | 21.4% | 9.1% | 466 г |
| Натрий, Na | 384.96 мг | 1300 мг | 29.6% | 12.5% | 338 г |
| Сера, S | 69.42 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.9% | 1441 г |
| Фосфор, P | 263 мг | 800 мг | 32.9% | 13.9% | 304 г |
| Хлор, Cl | 652.11 мг | 2300 мг | 28.4% | 12% | 353 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 151.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 271.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.968 мг | 18 мг | 10.9% | 4.6% | 915 г |
| Йод, I | 103.86 мкг | 150 мкг | 69.2% | 29.3% | 144 г |
| Кобальт, Co | 4.814 мкг | 10 мкг | 48.1% | 20.4% | 208 г |
| Марганец, Mn | 2.5264 мг | 2 мг | 126.3% | 53.5% | 79 г |
| Медь, Cu | 391.56 мкг | 1000 мкг | 39.2% | 16.6% | 255 г |
| Молибден, Mo | 19.638 мкг | 70 мкг | 28.1% | 11.9% | 356 г |
| Селен, Se | 13.57 мкг | 55 мкг | 24.7% | 10.5% | 405 г |
| Фтор, F | 112.54 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.2% | 3554 г |
| Хром, Cr | 9.36 мкг | 50 мкг | 18.7% | 7.9% | 534 г |
| Цинк, Zn | 1.3819 мг | 12 мг | 11.5% | 4.9% | 868 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Ролл с семгой и огурцом составляет 236,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».