| Говядина, грудинка (мякоть) (Тушение) | 400 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 75 г |
| Лапша японская, соба, приготовленная | 300 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 80 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 75 г |
| Соевый соус | 180 г |
| Шпинат (Тушение) | 100 г |
| Вода | 50 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Цукини с кожурой | 150 г |
| Имбиря корень сырой | 30 г |
| Чеснок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1355 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 7.3% | 1101 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 10.9% | 737 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.7% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3007 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.7 мкг | 900 мкг | 17.7% | 14.2% | 564 г |
| альфа Каротин | 9.543 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.981 мг | 5 мг | 19.6% | 15.8% | 510 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 299.105 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 5.1% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 23.72 мг | 500 мг | 4.7% | 3.8% | 2108 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 5.1% | 1577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 6.8% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.835 мкг | 400 мкг | 3% | 2.4% | 3380 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.755 мкг | 3 мкг | 25.2% | 20.3% | 397 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.43 мг | 90 мг | 11.6% | 9.3% | 863 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.756 мг | 15 мг | 5% | 4% | 1984 г |
| Витамин Н, биотин | 0.959 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.5% | 5214 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.6 мкг | 120 мкг | 32.2% | 25.9% | 311 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6296 мг | 20 мг | 8.1% | 6.5% | 1227 г |
| Ниацин | 0.145 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.555 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.65 мг | 2500 мг | 10.3% | 8.3% | 967 г |
| Кальций, Ca | 26.72 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.2% | 3743 г |
| Кремний, Si | 5.479 мг | 30 мг | 18.3% | 14.7% | 548 г |
| Магний, Mg | 30.39 мг | 400 мг | 7.6% | 6.1% | 1316 г |
| Натрий, Na | 689.97 мг | 1300 мг | 53.1% | 42.7% | 188 г |
| Сера, S | 88.15 мг | 1000 мг | 8.8% | 7.1% | 1134 г |
| Фосфор, P | 88.6 мг | 800 мг | 11.1% | 8.9% | 903 г |
| Хлор, Cl | 22.6 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 10177 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.673 мг | 18 мг | 9.3% | 7.5% | 1076 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 2.44 мкг | 10 мкг | 24.4% | 19.6% | 410 г |
| Литий, Li | 4.501 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3666 мг | 2 мг | 18.3% | 14.7% | 546 г |
| Медь, Cu | 84.77 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 6.8% | 1180 г |
| Молибден, Mo | 4.693 мкг | 70 мкг | 6.7% | 5.4% | 1492 г |
| Никель, Ni | 3.07 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.441 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 12472 г |
| Стронций, Sr | 4.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.79 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15510 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 5.2% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 1.1594 мг | 12 мг | 9.7% | 7.8% | 1035 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.572 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.491 г | ~ | |||
| Пролин | 0.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.298 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.651 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.364 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.794 г | min 16.8 г | 10.7% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.739 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.414 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Лапша вок составляет 124,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».