| Маринованная морская капуста | 48 г |
| Капуста белокочанная | 15 г |
| Кунжут, семя | 2 г |
| Морковь по-корейски | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.9 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2765 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.3% | 5067 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 11.7% | 1400 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.8% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 21.3% | 769 г |
| Вода | 40.5 г | 2273 г | 1.8% | 3% | 5612 г |
| Органические кислоты | 56.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2463.5 мкг | 900 мкг | 273.7% | 449.4% | 37 г |
| Ретинол | 2.463 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 7.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 6.2% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 1.6 мг | 500 мг | 0.3% | 0.5% | 31250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 2.3% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 4.9% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.771 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.8% | 5908 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.38 мг | 90 мг | 12.6% | 20.7% | 791 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.426 мг | 15 мг | 9.5% | 15.6% | 1052 г |
| Витамин Н, биотин | 0.018 мкг | 50 мкг | 277778 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 15.6% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9704 мг | 20 мг | 4.9% | 8% | 2061 г |
| Ниацин | 0.657 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 564.44 мг | 2500 мг | 22.6% | 37.1% | 443 г |
| Кальций, Ca | 70.33 мг | 1000 мг | 7% | 11.5% | 1422 г |
| Магний, Mg | 103.05 мг | 400 мг | 25.8% | 42.4% | 388 г |
| Натрий, Na | 257.08 мг | 1300 мг | 19.8% | 32.5% | 506 г |
| Сера, S | 9.8 мг | 1000 мг | 1% | 1.6% | 10204 г |
| Фосфор, P | 60.7 мг | 800 мг | 7.6% | 12.5% | 1318 г |
| Хлор, Cl | 898.58 мг | 2300 мг | 39.1% | 64.2% | 256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.143 мг | 18 мг | 45.2% | 74.2% | 221 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.1% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 1.303 мкг | 10 мкг | 13% | 21.3% | 767 г |
| Литий, Li | 1.61 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0934 мг | 2 мг | 4.7% | 7.7% | 2141 г |
| Медь, Cu | 39.11 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 6.4% | 2557 г |
| Молибден, Mo | 8.503 мкг | 70 мкг | 12.1% | 19.9% | 823 г |
| Никель, Ni | 3.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.045 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 122222 г |
| Фтор, F | 16.24 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 24631 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 5.1% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.1895 мг | 12 мг | 1.6% | 2.6% | 6332 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.604 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.388 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | min 16.8 г | 2.3% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.388 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.392 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.392 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты с морковью по-корейски и капустой белокочанной составляет 60,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».