| Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) | 700 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 300 г |
| Перец сладкий зеленый (Пассерование) | 80 г |
| Свинина мясная (Жарка мелким куском) | 69 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Петрушка свежая (Припускание) | 30 г |
| Чеснок (Припускание) | 15 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 750 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.9 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1327 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 8.2% | 962 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 12% | 659 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.6% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.7 мкг | 900 мкг | 23.2% | 18.3% | 431 г |
| Ретинол | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 8.8% | 890 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.6% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 11.3% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 127.07 мг | 500 мг | 25.4% | 20% | 393 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.818 мг | 5 мг | 16.4% | 12.9% | 611 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 6.3% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.223 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.8% | 4337 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.257 мкг | 3 мкг | 8.6% | 6.8% | 1167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.25 мг | 90 мг | 11.4% | 9% | 878 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.043 мкг | 10 мкг | 10.4% | 8.2% | 959 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.317 мг | 15 мг | 8.8% | 6.9% | 1139 г |
| Витамин Н, биотин | 10.743 мкг | 50 мкг | 21.5% | 16.9% | 465 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.5 мкг | 120 мкг | 28.8% | 22.7% | 348 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3709 мг | 20 мг | 11.9% | 9.4% | 844 г |
| Ниацин | 0.506 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.31 мг | 2500 мг | 11.3% | 8.9% | 886 г |
| Кальций, Ca | 48.69 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.9% | 2054 г |
| Кремний, Si | 4.106 мг | 30 мг | 13.7% | 10.8% | 731 г |
| Магний, Mg | 21.8 мг | 400 мг | 5.5% | 4.3% | 1835 г |
| Натрий, Na | 74.61 мг | 1300 мг | 5.7% | 4.5% | 1742 г |
| Сера, S | 117.44 мг | 1000 мг | 11.7% | 9.2% | 851 г |
| Фосфор, P | 133.9 мг | 800 мг | 16.7% | 13.2% | 597 г |
| Хлор, Cl | 116.47 мг | 2300 мг | 5.1% | 4% | 1975 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.031 мг | 18 мг | 11.3% | 8.9% | 886 г |
| Йод, I | 10.27 мкг | 150 мкг | 6.8% | 5.4% | 1461 г |
| Кобальт, Co | 9.687 мкг | 10 мкг | 96.9% | 76.4% | 103 г |
| Литий, Li | 13.951 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1467 мг | 2 мг | 7.3% | 5.8% | 1363 г |
| Медь, Cu | 126.37 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 9.9% | 791 г |
| Молибден, Mo | 7.275 мкг | 70 мкг | 10.4% | 8.2% | 962 г |
| Никель, Ni | 7.555 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 167.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.257 мкг | 55 мкг | 27.7% | 21.8% | 360 г |
| Стронций, Sr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.72 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7734 г |
| Хром, Cr | 6.2 мкг | 50 мкг | 12.4% | 9.8% | 806 г |
| Цинк, Zn | 0.9906 мг | 12 мг | 8.3% | 6.5% | 1211 г |
| Цирконий, Zr | 2.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.445 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.493 г | ~ | |||
| Валин | 0.453 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.635 г | ~ | |||
| Лизин | 0.554 г | ~ | |||
| Метионин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.405 г | ~ | |||
| Треонин | 0.367 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.383 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.673 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.527 г | ~ | |||
| Аланин | 0.427 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.777 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.268 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.252 г | ~ | |||
| Серин | 0.526 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 31.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 273.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.747 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.489 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.693 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.374 г | min 16.8 г | 20.1% | 15.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.083 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.654 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.543 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 126,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».