Мой здоровый рацион

Рецепт Лапша с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лапша с тушенкой

Говядина тушеная, консервы 200 г
Лапша яичная, приготовленная, с солью 50 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.4 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 971 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 8% 724 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8.9% 651 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 3.5% 1672 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.6% 3608 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 4.45 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.1% 1837 г
Витамин В4, холин 18.35 мг 500 мг 3.7% 2.1% 2725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 2.1% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4.4% 1316 г
Витамин В9, фолаты 8.454 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4731 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 0.8% 6977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.788 мг 15 мг 5.3% 3.1% 1904 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.07 мг ~
Витамин Н, биотин 0.657 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7610 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.6429 мг 20 мг 23.2% 13.4% 431 г
Ниацин 2.323 мг ~
Бетаин 2.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.4 мг 2500 мг 9.1% 5.2% 1099 г
Кальций, Ca 21.5 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4651 г
Кремний, Si 1.874 мг 30 мг 6.2% 3.6% 1601 г
Магний, Mg 27.33 мг 400 мг 6.8% 3.9% 1464 г
Натрий, Na 321.71 мг 1300 мг 24.7% 14.2% 404 г
Сера, S 111.58 мг 1000 мг 11.2% 6.5% 896 г
Фосфор, P 148.6 мг 800 мг 18.6% 10.7% 538 г
Хлор, Cl 163.93 мг 2300 мг 7.1% 4.1% 1403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.8 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 10.07 мкг ~
Железо, Fe 2.398 мг 18 мг 13.3% 7.7% 751 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Кобальт, Co 1.405 мкг 10 мкг 14.1% 8.1% 712 г
Марганец, Mn 0.2933 мг 2 мг 14.7% 8.5% 682 г
Медь, Cu 71.45 мкг 1000 мкг 7.1% 4.1% 1400 г
Молибден, Mo 2.412 мкг 70 мкг 3.4% 2% 2902 г
Никель, Ni 0.351 мкг ~
Рубидий, Rb 55.7 мкг ~
Селен, Se 4.19 мкг 55 мкг 7.6% 4.4% 1313 г
Фтор, F 9.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43243 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5319 г
Цинк, Zn 0.4979 мг 12 мг 4.1% 2.4% 2410 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.522 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.491 г ~
Валин 0.552 г ~
Гистидин* 0.322 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.588 г ~
Лизин 0.667 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.508 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.469 г ~
Аспарагиновая кислота 0.621 г ~
Гидроксипролин 0.122 г ~
Глицин 0.45 г ~
Глутаминовая кислота 1.31 г ~
Пролин 0.468 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.068 г min 16.8 г 0.4% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Лапша с тушенкой составляет 173,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».