| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Пекинская капуста | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.8% | 8863 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.8% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 8.9% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 26.3% | 2000 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 21.6% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.2 мкг | 900 мкг | 16% | 84.2% | 624 г |
| альфа Каротин | 0.333 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.897 мг | 5 мг | 17.9% | 94.2% | 557 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 21.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 15.3% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 4.4 мг | 500 мг | 0.9% | 4.7% | 11364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 14.7% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 64.2% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 32 мкг | 400 мкг | 8% | 42.1% | 1250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 90 мг | 90 мг | 100% | 526.3% | 100 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 9.5% | 5703 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.6 мкг | 120 мкг | 15.5% | 81.6% | 645 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6263 мг | 20 мг | 3.1% | 16.3% | 3193 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.67 мг | 2500 мг | 8.6% | 45.3% | 1165 г |
| Кальций, Ca | 31 мг | 1000 мг | 3.1% | 16.3% | 3226 г |
| Кремний, Si | 9.333 мг | 30 мг | 31.1% | 163.7% | 321 г |
| Магний, Mg | 6.67 мг | 400 мг | 1.7% | 8.9% | 5997 г |
| Натрий, Na | 8.67 мг | 1300 мг | 0.7% | 3.7% | 14994 г |
| Сера, S | 11.3 мг | 1000 мг | 1.1% | 5.8% | 8850 г |
| Фосфор, P | 26.7 мг | 800 мг | 3.3% | 17.4% | 2996 г |
| Хлор, Cl | 25.33 мг | 2300 мг | 1.1% | 5.8% | 9080 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.47 мг | 18 мг | 2.6% | 13.7% | 3830 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 5.8% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 3 мкг | 10 мкг | 30% | 157.9% | 333 г |
| Литий, Li | 38.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1633 мг | 2 мг | 8.2% | 43.2% | 1225 г |
| Медь, Cu | 82 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 43.2% | 1220 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 30% | 1750 г |
| Никель, Ni | 6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.367 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3.7% | 14986 г |
| Фтор, F | 9 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.1% | 44444 г |
| Хром, Cr | 3.67 мкг | 50 мкг | 7.3% | 38.4% | 1362 г |
| Цинк, Zn | 0.29 мг | 12 мг | 2.4% | 12.6% | 4138 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой, томатом и перцем составляет 19 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».