| Курица, цыплята-бройлеры 1 кат. (Жарка) | 1559 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.8 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 6% | 638 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 11.2% | 339 г |
| Жиры | 19.3 г | 56 г | 34.5% | 13.1% | 290 г |
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 3974 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48 мкг | 900 мкг | 5.3% | 2% | 1875 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 2.7% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 3.8% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 141.51 мг | 500 мг | 28.3% | 10.7% | 353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.947 мг | 5 мг | 18.9% | 7.2% | 528 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.612 мг | 2 мг | 30.6% | 11.6% | 327 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.957 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 10109 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.504 мкг | 3 мкг | 16.8% | 6.4% | 595 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.4 мг | 90 мг | 2.7% | 1% | 3750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 0.9% | 4167 г |
| Витамин Н, биотин | 10.074 мкг | 50 мкг | 20.1% | 7.6% | 496 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.3115 мг | 20 мг | 66.6% | 25.2% | 150 г |
| Ниацин | 7.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.02 мг | 2500 мг | 11.3% | 4.3% | 883 г |
| Кальций, Ca | 16.79 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.6% | 5956 г |
| Магний, Mg | 22.79 мг | 400 мг | 5.7% | 2.2% | 1755 г |
| Натрий, Na | 83.95 мг | 1300 мг | 6.5% | 2.5% | 1549 г |
| Сера, S | 215.86 мг | 1000 мг | 21.6% | 8.2% | 463 г |
| Фосфор, P | 191.9 мг | 800 мг | 24% | 9.1% | 417 г |
| Хлор, Cl | 91.14 мг | 2300 мг | 4% | 1.5% | 2524 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.559 мг | 18 мг | 8.7% | 3.3% | 1155 г |
| Йод, I | 4.8 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.2% | 3125 г |
| Кобальт, Co | 11.992 мкг | 10 мкг | 119.9% | 45.5% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Медь, Cu | 83.95 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 3.2% | 1191 г |
| Молибден, Mo | 5.996 мкг | 70 мкг | 8.6% | 3.3% | 1167 г |
| Фтор, F | 155.9 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 1.5% | 2566 г |
| Хром, Cr | 9.59 мкг | 50 мкг | 19.2% | 7.3% | 521 г |
| Цинк, Zn | 1.511 мг | 12 мг | 12.6% | 4.8% | 794 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.403 г | ~ | |||
| Валин | 1.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.528 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.875 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.607 г | ~ | |||
| Лизин | 1.955 г | ~ | |||
| Метионин | 0.576 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.803 г | ~ | |||
| Треонин | 0.995 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.36 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.827 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.571 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.871 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.955 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 1.379 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.31 г | ~ | |||
| Пролин | 1.007 г | ~ | |||
| Серин | 1.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.744 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 22.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.31 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.071 г | min 16.8 г | 48% | 18.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.475 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.212 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.288 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.034 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.1% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.734 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица гриль составляет 263,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».