| Индейка, темное мясо | 300 г |
| Сыр с козьим молоком | 30 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Укроп | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.5 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 20% | 344 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 7.4% | 933 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3224 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125 мкг | 900 мкг | 13.9% | 9.6% | 720 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 6% | 1149 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.292 мг | 1.8 мг | 16.2% | 11.1% | 616 г |
| Витамин В4, холин | 100.92 мг | 500 мг | 20.2% | 13.9% | 495 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.008 мг | 5 мг | 20.2% | 13.9% | 496 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.404 мг | 2 мг | 20.2% | 13.9% | 495 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.708 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.2% | 3148 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.795 мкг | 3 мкг | 59.8% | 41.1% | 167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.42 мг | 90 мг | 11.6% | 8% | 864 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.617 мкг | 10 мкг | 6.2% | 4.3% | 1621 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.25 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 1.6% | 4335 г |
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4.7% | 1471 г |
| Витамин К, филлохинон | 71 мкг | 120 мкг | 59.2% | 40.7% | 169 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4717 мг | 20 мг | 27.4% | 18.8% | 366 г |
| Ниацин | 0.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.96 мг | 2500 мг | 10.4% | 7.1% | 965 г |
| Кальций, Ca | 37.83 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.6% | 2643 г |
| Кремний, Si | 0.692 мг | 30 мг | 2.3% | 1.6% | 4335 г |
| Магний, Mg | 29.29 мг | 400 мг | 7.3% | 5% | 1366 г |
| Натрий, Na | 128.88 мг | 1300 мг | 9.9% | 6.8% | 1009 г |
| Сера, S | 209.35 мг | 1000 мг | 20.9% | 14.4% | 478 г |
| Фосфор, P | 186.5 мг | 800 мг | 23.3% | 16% | 429 г |
| Хлор, Cl | 34.73 мг | 2300 мг | 1.5% | 1% | 6623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.429 мг | 18 мг | 7.9% | 5.4% | 1260 г |
| Йод, I | 3.61 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.6% | 4155 г |
| Кобальт, Co | 1.979 мкг | 10 мкг | 19.8% | 13.6% | 505 г |
| Литий, Li | 0.958 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0758 мг | 2 мг | 3.8% | 2.6% | 2639 г |
| Медь, Cu | 102.79 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 7.1% | 973 г |
| Молибден, Mo | 1.308 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.3% | 5352 г |
| Никель, Ni | 0.654 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.9 мкг | 55 мкг | 43.5% | 29.9% | 230 г |
| Стронций, Sr | 4.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.49 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20523 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.4% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 2.4258 мг | 12 мг | 20.2% | 13.9% | 495 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.695 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.538 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.608 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.409 г | ~ | |||
| Лизин | 1.613 г | ~ | |||
| Метионин | 0.533 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.746 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.68 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.623 г | ~ | |||
| Глицин | 0.827 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.7 г | ~ | |||
| Пролин | 1.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.857 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.607 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.707 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.305 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.458 г | min 16.8 г | 8.7% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.239 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.721 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.62 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулетики из индейки составляет 145,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».