| Кунжут | 300 г |
| Сок лимонный | 50 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.3 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 640 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 4.5% | 844 г |
| Жиры | 22.5 г | 56 г | 40.2% | 15.3% | 249 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 4.9% | 769 г |
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 3974 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.588 мг | 1.5 мг | 39.2% | 14.9% | 255 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 3.5% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 12.21 мг | 500 мг | 2.4% | 0.9% | 4095 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 2.4% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 1.3% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.308 мкг | 400 мкг | 11.1% | 4.2% | 903 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.77 мг | 90 мг | 3.1% | 1.2% | 3249 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.077 мг | 15 мг | 7.2% | 2.7% | 1393 г |
| Витамин Н, биотин | 0.877 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.7% | 5701 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.1385 мг | 20 мг | 25.7% | 9.8% | 389 г |
| Ниацин | 1.854 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.31 мг | 2500 мг | 9.6% | 3.6% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 685.31 мг | 1000 мг | 68.5% | 26% | 146 г |
| Кремний, Si | 91.846 мг | 30 мг | 306.2% | 116.3% | 33 г |
| Магний, Mg | 250.23 мг | 400 мг | 62.6% | 23.8% | 160 г |
| Натрий, Na | 36.18 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.1% | 3593 г |
| Сера, S | 78.74 мг | 1000 мг | 7.9% | 3% | 1270 г |
| Фосфор, P | 333.7 мг | 800 мг | 41.7% | 15.8% | 240 г |
| Хлор, Cl | 10.34 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 22244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.393 мг | 18 мг | 41.1% | 15.6% | 243 г |
| Йод, I | 3.28 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.8% | 4573 г |
| Кобальт, Co | 0.923 мкг | 10 мкг | 9.2% | 3.5% | 1083 г |
| Литий, Li | 35.538 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6594 мг | 2 мг | 33% | 12.5% | 303 г |
| Медь, Cu | 672.74 мкг | 1000 мкг | 67.3% | 25.6% | 149 г |
| Молибден, Mo | 7.662 мкг | 70 мкг | 10.9% | 4.1% | 914 г |
| Никель, Ni | 87.692 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.885 мкг | 55 мкг | 28.9% | 11% | 346 г |
| Стронций, Sr | 7.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.54 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8414 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.1% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 4.7215 мг | 12 мг | 39.3% | 14.9% | 254 г |
| Цирконий, Zr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.708 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.478 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.877 г | ~ | |||
| Валин | 0.409 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.221 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.618 г | ~ | |||
| Лизин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.402 г | ~ | |||
| Треонин | 0.354 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.738 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.946 г | ~ | |||
| Аланин | 0.36 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.769 г | ~ | |||
| Глицин | 0.64 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.821 г | ~ | |||
| Пролин | 0.346 г | ~ | |||
| Серин | 0.436 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 96.923 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.938 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9 г | min 16.8 г | 53.6% | 20.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.954 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 80.8% | 30.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Кунжутная каша составляет 263,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».