| Рис коричневый (нешлифованный), пропаренный. сухой, UNCLE BEN'S | 100 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь | 150 г |
| Сельдерей | 150 г |
| Розмарин, сушеный | 5 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Куриная грудка (филе) | 200 г |
Мясо и рис отварить до готовности (после разделать на кусочки мясо), лук, морковь поджарить на сухой сковороде, добавив немного воды. Сельдерей порезать кружочками. Добавить в суп за 10 минут до готовности вместе с луком и морковью, а также специи, посолить по вкусу.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1713 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 10.7% | 950 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.8% | 5600 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 6.3% | 1622 г |
| Углеводы (общие) | 10.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 11.2% | 909 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 548.4 мкг | 900 мкг | 60.9% | 62% | 164 г |
| альфа Каротин | 0.237 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.283 мг | 5 мг | 65.7% | 66.8% | 152 г |
| бета Криптоксантин | 1.329 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.691 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 5.7% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 27.03 мг | 500 мг | 5.4% | 5.5% | 1850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.635 мг | 5 мг | 12.7% | 12.9% | 787 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.345 мг | 2 мг | 17.3% | 17.6% | 580 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.336 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.7% | 2790 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.8% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.04 мг | 90 мг | 12.3% | 12.5% | 815 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 2.6% | 3817 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.424 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 11792 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 9% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1064 мг | 20 мг | 15.5% | 15.8% | 644 г |
| Ниацин | 3.184 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.25 мг | 2500 мг | 11% | 11.2% | 912 г |
| Кальций, Ca | 37.68 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.9% | 2654 г |
| Кремний, Si | 6.493 мг | 30 мг | 21.6% | 22% | 462 г |
| Магний, Mg | 57.28 мг | 400 мг | 14.3% | 14.5% | 698 г |
| Натрий, Na | 61.62 мг | 1300 мг | 4.7% | 4.8% | 2110 г |
| Сера, S | 85.05 мг | 1000 мг | 8.5% | 8.6% | 1176 г |
| Фосфор, P | 119.5 мг | 800 мг | 14.9% | 15.2% | 669 г |
| Хлор, Cl | 42.92 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.9% | 5359 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.278 мг | 18 мг | 7.1% | 7.2% | 1408 г |
| Йод, I | 4.64 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.2% | 3233 г |
| Кобальт, Co | 3.92 мкг | 10 мкг | 39.2% | 39.9% | 255 г |
| Литий, Li | 2.803 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.517 мг | 2 мг | 25.9% | 26.3% | 387 г |
| Медь, Cu | 108.65 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 11.1% | 920 г |
| Молибден, Mo | 7.908 мкг | 70 мкг | 11.3% | 11.5% | 885 г |
| Никель, Ni | 4.539 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.549 мкг | 55 мкг | 17.4% | 17.7% | 576 г |
| Стронций, Sr | 15.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.97 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7697 г |
| Хром, Cr | 7.98 мкг | 50 мкг | 16% | 16.3% | 627 г |
| Цинк, Zn | 0.8969 мг | 12 мг | 7.5% | 7.6% | 1338 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.793 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.519 г | ~ | |||
| Валин | 0.356 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.353 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лизин | 0.714 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Треонин | 0.306 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.539 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аланин | 0.363 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.551 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.256 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.835 г | ~ | |||
| Пролин | 0.278 г | ~ | |||
| Серин | 0.278 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.414 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.013 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.343 г | min 16.8 г | 2% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.133 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.184 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной суп с рисом составляет 98,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».