| Тыква | 2762 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.6 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3328 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.9% | 4000 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.8% | 28000 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 10.5% | 1872 г |
| Углеводы (общие) | 12.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.9% | 2000 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 7.3% | 2719 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 829.8 мкг | 900 мкг | 92.2% | 182.2% | 108 г |
| альфа Каротин | 7822.42 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 6.038 мг | 5 мг | 120.8% | 238.7% | 83 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2921.721 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 12.8% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 23.5% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 15.97 мг | 500 мг | 3.2% | 6.3% | 3131 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.58 мг | 5 мг | 11.6% | 22.9% | 862 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 11.9% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.165 мкг | 400 мкг | 7.8% | 15.4% | 1283 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.53 мг | 90 мг | 19.5% | 38.5% | 513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.065 мг | 15 мг | 13.8% | 27.3% | 726 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 3.6% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1687 мг | 20 мг | 5.8% | 11.5% | 1711 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 662.26 мг | 2500 мг | 26.5% | 52.4% | 377 г |
| Кальций, Ca | 40.9 мг | 1000 мг | 4.1% | 8.1% | 2445 г |
| Магний, Mg | 23.37 мг | 400 мг | 5.8% | 11.5% | 1712 г |
| Натрий, Na | 1.95 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 66667 г |
| Сера, S | 19.48 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.8% | 5133 г |
| Фосфор, P | 85.7 мг | 800 мг | 10.7% | 21.1% | 933 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.558 мг | 18 мг | 8.7% | 17.2% | 1155 г |
| Марганец, Mn | 0.2435 мг | 2 мг | 12.2% | 24.1% | 821 г |
| Медь, Cu | 247.37 мкг | 1000 мкг | 24.7% | 48.8% | 404 г |
| Селен, Se | 0.584 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.2% | 9418 г |
| Цинк, Zn | 0.6233 мг | 12 мг | 5.2% | 10.3% | 1925 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.358 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 23.374 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква зеленая печёная составляет 50,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».