Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный брауни

Фасоль Красная [Кубаночка] 100 г
Банан (Запекание) 120 г
Орехи Кешью [Эдем] 10 г
Какао-порошок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный брауни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.4 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1217 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 6% 1206 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.8% 1514 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 6.4% 1117 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 10.1% 714 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.2% 3275 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.6 мкг 900 мкг 1.3% 0.9% 7759 г
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 1% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.3% 5625 г
Витамин В4, холин 5.14 мг 500 мг 1% 0.7% 9728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 2.7% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 6.7% 1081 г
Витамин В9, фолаты 5.156 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7758 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 2% 3734 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин Н, биотин 2.219 мкг 50 мкг 4.4% 3.2% 2253 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7759 мг 20 мг 3.9% 2.8% 2578 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.2 мг 2500 мг 10.2% 7.4% 983 г
Кальций, Ca 11.11 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9001 г
Кремний, Si 39.932 мг 30 мг 133.1% 96.2% 75 г
Магний, Mg 43.39 мг 400 мг 10.8% 7.8% 922 г
Натрий, Na 17.29 мг 1300 мг 1.3% 0.9% 7519 г
Сера, S 10.07 мг 1000 мг 1% 0.7% 9930 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 4.3% 1699 г
Хлор, Cl 26.63 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.7 мкг ~
Бор, B 192.9 мкг ~
Ванадий, V 1.09 мкг ~
Железо, Fe 1.417 мг 18 мг 7.9% 5.7% 1270 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12048 г
Литий, Li 1.711 мкг ~
Марганец, Mn 0.3724 мг 2 мг 18.6% 13.4% 537 г
Медь, Cu 271.07 мкг 1000 мкг 27.1% 19.6% 369 г
Молибден, Mo 4.214 мкг 70 мкг 6% 4.3% 1661 г
Никель, Ni 2.074 мкг ~
Рубидий, Rb 32.7 мкг ~
Селен, Se 0.531 мкг 55 мкг 1% 0.7% 10358 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Фтор, F 13.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29740 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Цинк, Zn 0.4384 мг 12 мг 3.7% 2.7% 2737 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.558 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Шоколадный брауни составляет 138,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (138.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».