| Лук репчатый | 64 г |
| Чеснок | 5 г |
| Помидор (томат), парниковый | 155 г |
| Перец Ласточка [Лента] | 110 г |
| Яйцо куриное | 115 г |
| Кокосовое Масло [Roi Thai] | 3 г |
| Приправа Томаты и Чеснок [Kotanyi] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.8 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1740 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 8.3% | 1246 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 10.1% | 1018 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 3.1% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.8 мкг | 900 мкг | 15.8% | 16.3% | 635 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 5.8% | 1786 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 10.8% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 97.26 мг | 500 мг | 19.5% | 20.1% | 514 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 10.8% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 4.6% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.623 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.2% | 8652 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 6.8% | 1515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.55 мг | 90 мг | 13.9% | 14.4% | 717 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.838 мкг | 10 мкг | 8.4% | 8.7% | 1193 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 1.9% | 5435 г |
| Витамин Н, биотин | 7.883 мкг | 50 мкг | 15.8% | 16.3% | 634 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 3.7% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7798 мг | 20 мг | 8.9% | 9.2% | 1124 г |
| Ниацин | 0.391 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.42 мг | 2500 мг | 8.8% | 9.1% | 1139 г |
| Кальций, Ca | 34.6 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.6% | 2890 г |
| Кремний, Si | 4.181 мг | 30 мг | 13.9% | 14.4% | 718 г |
| Магний, Mg | 8.03 мг | 400 мг | 2% | 2.1% | 4981 г |
| Натрий, Na | 59.95 мг | 1300 мг | 4.6% | 4.8% | 2168 г |
| Сера, S | 88.01 мг | 1000 мг | 8.8% | 9.1% | 1136 г |
| Фосфор, P | 105 мг | 800 мг | 13.1% | 13.5% | 762 г |
| Хлор, Cl | 94.45 мг | 2300 мг | 4.1% | 4.2% | 2435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.403 мг | 18 мг | 7.8% | 8.1% | 1283 г |
| Йод, I | 9.43 мкг | 150 мкг | 6.3% | 6.5% | 1591 г |
| Кобальт, Co | 8.096 мкг | 10 мкг | 81% | 83.7% | 124 г |
| Литий, Li | 14.934 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1451 мг | 2 мг | 7.3% | 7.5% | 1378 г |
| Медь, Cu | 108.23 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 11.2% | 924 г |
| Молибден, Mo | 6.298 мкг | 70 мкг | 9% | 9.3% | 1111 г |
| Никель, Ni | 7.589 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 180.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.237 мкг | 55 мкг | 22.2% | 22.9% | 449 г |
| Фтор, F | 37.91 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 10551 г |
| Хром, Cr | 5.18 мкг | 50 мкг | 10.4% | 10.7% | 965 г |
| Цинк, Zn | 0.7224 мг | 12 мг | 6% | 6.2% | 1661 г |
| Цирконий, Zr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.452 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.335 г | ~ | |||
| Валин | 0.299 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.422 г | ~ | |||
| Лизин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Треонин | 0.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.445 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.283 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.483 г | ~ | |||
| Глицин | 0.169 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.721 г | ~ | |||
| Пролин | 0.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.36 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 217.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.781 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.335 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.893 г | min 16.8 г | 11.3% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.557 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.419 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшуша составляет 96,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».