| Картофель (Варка со сливом) | 350 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2251 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.7% | 3619 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 7.6% | 1750 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 5.9% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 16% | 833 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.6 мкг | 900 мкг | 3.2% | 4.3% | 3147 г |
| бета Каротин | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 4.5% | 2907 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 7% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 7.2% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 0.16 мг | 500 мг | 312500 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 6.7% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 15.6% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.206 мкг | 400 мкг | 5.1% | 6.8% | 1980 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.08 мг | 90 мг | 17.9% | 23.9% | 560 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.448 мг | 15 мг | 9.7% | 13% | 1036 г |
| Витамин Н, биотин | 0.139 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 35971 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3032 мг | 20 мг | 6.5% | 8.7% | 1535 г |
| Ниацин | 0.72 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.03 мг | 2500 мг | 14.6% | 19.5% | 685 г |
| Кальций, Ca | 38.48 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.1% | 2599 г |
| Магний, Mg | 22.03 мг | 400 мг | 5.5% | 7.4% | 1816 г |
| Натрий, Na | 276.56 мг | 1300 мг | 21.3% | 28.5% | 470 г |
| Сера, S | 23.62 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.2% | 4234 г |
| Фосфор, P | 50.4 мг | 800 мг | 6.3% | 8.4% | 1587 г |
| Хлор, Cl | 454.82 мг | 2300 мг | 19.8% | 26.5% | 506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 466.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.933 мг | 18 мг | 5.2% | 7% | 1929 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.5% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 3.149 мкг | 10 мкг | 31.5% | 42.1% | 318 г |
| Литий, Li | 38.227 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1148 мг | 2 мг | 5.7% | 7.6% | 1742 г |
| Медь, Cu | 81.28 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 10.8% | 1230 г |
| Молибден, Mo | 4.752 мкг | 70 мкг | 6.8% | 9.1% | 1473 г |
| Никель, Ni | 2.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 295.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.25 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 22000 г |
| Фтор, F | 17.97 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22259 г |
| Хром, Cr | 5.16 мкг | 50 мкг | 10.3% | 13.8% | 969 г |
| Цинк, Zn | 0.2746 мг | 12 мг | 2.3% | 3.1% | 4370 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.725 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.386 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.648 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.674 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.758 г | min 16.8 г | 4.5% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.752 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.737 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 20.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.736 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность картофель с пастэрь составляет 74,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».