| Творог 9% жирности (Жарка) | 920 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 164 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Манка [Макфа] | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 51 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.2 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 758 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 10.3% | 439 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 7.2% | 622 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 3.6% | 1266 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 53.1 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4281 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.9 мкг | 900 мкг | 9% | 4.1% | 1112 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | 1.8 мг | 15.7% | 7.1% | 636 г |
| Витамин В4, холин | 76.45 мг | 500 мг | 15.3% | 6.9% | 654 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 3.9% | 1149 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 2.6% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.464 мкг | 400 мкг | 6.6% | 3% | 1511 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.889 мкг | 3 мкг | 29.6% | 13.3% | 337 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.364 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.6% | 2747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.319 мг | 15 мг | 2.1% | 0.9% | 4702 г |
| Витамин Н, биотин | 7.32 мкг | 50 мкг | 14.6% | 6.6% | 683 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.884 мг | 20 мг | 19.4% | 8.7% | 515 г |
| Ниацин | 0.431 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.1 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.2% | 2082 г |
| Кальций, Ca | 139.44 мг | 1000 мг | 13.9% | 6.3% | 717 г |
| Кремний, Si | 0.191 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 15707 г |
| Магний, Mg | 20.22 мг | 400 мг | 5.1% | 2.3% | 1978 г |
| Натрий, Na | 55.02 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.9% | 2363 г |
| Сера, S | 175.96 мг | 1000 мг | 17.6% | 7.9% | 568 г |
| Фосфор, P | 211.5 мг | 800 мг | 26.4% | 11.9% | 378 г |
| Хлор, Cl | 151.74 мг | 2300 мг | 6.6% | 3% | 1516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.81 мг | 18 мг | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Йод, I | 8.5 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.6% | 1765 г |
| Кобальт, Co | 2.462 мкг | 10 мкг | 24.6% | 11.1% | 406 г |
| Марганец, Mn | 0.0381 мг | 2 мг | 1.9% | 0.9% | 5249 г |
| Медь, Cu | 80.74 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 3.6% | 1239 г |
| Молибден, Mo | 7.746 мкг | 70 мкг | 11.1% | 5% | 904 г |
| Никель, Ni | 0.105 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.95 мкг | 55 мкг | 50.8% | 22.9% | 197 г |
| Стронций, Sr | 13.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.37 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11309 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.1% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.5404 мг | 12 мг | 4.5% | 2% | 2221 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.239 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.143 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.837 г | min 16.8 г | 16.9% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.627 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.596 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 222,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».