| Огурец парниковый | 340 г |
| Перец сладкий зеленый | 130 г |
| Лук репчатый | 97 г |
| Заправка уксусная | 38 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.5 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3270 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.3% | 8444 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 11.8% | 1647 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.9% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 12.6% | 1538 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.9 мкг | 900 мкг | 6.2% | 12% | 1610 г |
| бета Каротин | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 15.5% | 1244 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.9% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3.9% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 5.58 мг | 500 мг | 1.1% | 2.1% | 8961 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 7% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 11.7% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.019 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.9% | 6646 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.1 мг | 90 мг | 42.3% | 82.1% | 236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.172 мг | 15 мг | 27.8% | 54% | 360 г |
| Витамин Н, биотин | 0.656 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.5% | 7622 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 17.9% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3843 мг | 20 мг | 1.9% | 3.7% | 5204 г |
| Ниацин | 0.277 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.58 мг | 2500 мг | 7.1% | 13.8% | 1416 г |
| Кальций, Ca | 16.65 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.3% | 6006 г |
| Кремний, Si | 30.842 мг | 30 мг | 102.8% | 199.6% | 97 г |
| Магний, Mg | 11.85 мг | 400 мг | 3% | 5.8% | 3376 г |
| Натрий, Na | 5.24 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.8% | 24809 г |
| Сера, S | 16.06 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.1% | 6227 г |
| Фосфор, P | 30.2 мг | 800 мг | 3.8% | 7.4% | 2649 г |
| Хлор, Cl | 18.37 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.6% | 12520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 305.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.532 мг | 18 мг | 3% | 5.8% | 3383 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.6% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 2.028 мкг | 10 мкг | 20.3% | 39.4% | 493 г |
| Марганец, Mn | 0.1223 мг | 2 мг | 6.1% | 11.8% | 1635 г |
| Медь, Cu | 59.34 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 11.5% | 1685 г |
| Молибден, Mo | 0.567 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1.6% | 12346 г |
| Никель, Ni | 0.491 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.253 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 21739 г |
| Фтор, F | 8.14 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 49140 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 10.1% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 0.3478 мг | 12 мг | 2.9% | 5.6% | 3450 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 194.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 20.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | |||||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | |||||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.459 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.147 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Огурец Перец Лук Заправка составляет 51,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».