Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб из смеси «Картофельная +». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб из смеси «Картофельная +»

Смесь сухая для приготовления хлеба «КАРТОФЕЛЬНАЯ+» 450 г
Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы] 10 г
Вода 280 г
Кунжут белый 5 г
Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб из смеси «Картофельная +»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.6 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 615 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4.1% 905 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 3% 1217 г
Углеводы 37.8 г 219 г 17.3% 6.3% 579 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 0.8% 4620 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 0.8% 4658 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 2.1% 1739 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 1.76 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 56818 г
Магний, Mg 0.39 мг 400 мг 0.1% 102564 г
Натрий, Na 0.35 мг 1300 мг 371429 г
Сера, S 0.39 мг 1000 мг 256410 г
Хлор, Cl 0.55 мг 2300 мг 418182 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0006 мг 2 мг 333333 г
Медь, Cu 0.23 мкг 1000 мкг 434783 г
Молибден, Mo 0.627 мкг 70 мкг 0.9% 0.3% 11164 г
Фтор, F 39.16 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10215 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 15.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 8.741 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.795 г min 16.8 г 4.7% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.795 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.795 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.278 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.019 г ~
18:2 прочие изомеры 0.04 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.979 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.259 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.208 г ~
18:3 прочие изомеры 0.051 г ~
Трансжиры 0.09 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.09 г ~

Энергетическая ценность Хлеб из смеси «Картофельная +» составляет 273,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».