Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи с маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи с маком

Безлактозное Молоко 1,8% [Parmalat] 30 г
Яйцо куриное 1 С0
Сахар кокосовый [Сырье и приправы] 5 г
Мука Универсальная без Глютена [Гарнец] 40 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 2 г
Мак, семя 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.4 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 804 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 5% 950 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 5.9% 812 г
Углеводы 28.8 г 219 г 13.2% 6.3% 760 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1.1% 4103 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.6 мкг 900 мкг 12.3% 5.9% 814 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 5.1% 947 г
Витамин В4, холин 107.06 мг 500 мг 21.4% 10.2% 467 г
Витамин В5, пантотеновая 0.562 мг 5 мг 11.2% 5.3% 890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.6% 2985 г
Витамин В9, фолаты 5.305 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7540 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 3.5% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.936 мкг 10 мкг 9.4% 4.5% 1068 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 1% 4762 г
Витамин Н, биотин 9.021 мкг 50 мкг 18% 8.6% 554 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.5573 мг 20 мг 7.8% 3.7% 1284 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.23 мг 2500 мг 3% 1.4% 3280 г
Кальций, Ca 70.7 мг 1000 мг 7.1% 3.4% 1414 г
Кремний, Si 1.418 мг 30 мг 4.7% 2.2% 2116 г
Магний, Mg 17.65 мг 400 мг 4.4% 2.1% 2266 г
Натрий, Na 57.56 мг 1300 мг 4.4% 2.1% 2259 г
Сера, S 93.05 мг 1000 мг 9.3% 4.4% 1075 г
Фосфор, P 107.3 мг 800 мг 13.4% 6.4% 746 г
Хлор, Cl 68.57 мг 2300 мг 3% 1.4% 3354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.9 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 1.348 мг 18 мг 7.5% 3.6% 1335 г
Йод, I 8.68 мкг 150 мкг 5.8% 2.8% 1728 г
Кобальт, Co 4.766 мкг 10 мкг 47.7% 22.8% 210 г
Литий, Li 0.17 мкг ~
Марганец, Mn 0.2026 мг 2 мг 10.1% 4.8% 987 г
Медь, Cu 85.53 мкг 1000 мкг 8.6% 4.1% 1169 г
Молибден, Mo 2.817 мкг 70 мкг 4% 1.9% 2485 г
Никель, Ni 2.102 мкг ~
Селен, Se 13.447 мкг 55 мкг 24.4% 11.7% 409 г
Стронций, Sr 0.07 мкг ~
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 24.06 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16625 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 1.8% 2604 г
Цинк, Zn 0.4726 мг 12 мг 3.9% 1.9% 2539 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.38 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.336 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.46 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.481 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.523 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.753 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 242.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.872 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.374 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.115 г min 16.8 г 12.6% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.74 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.536 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.468 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с маком составляет 209,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».