| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 570 г |
| Подберезовик (Жарка) | 370 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.9 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1832 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 28.2% | 386 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.2% | 5091 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 15.2% | 714 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 3015 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 36000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 5% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 9.7% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 28.8 мг | 500 мг | 5.8% | 6.3% | 1736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.071 мг | 5 мг | 21.4% | 23.3% | 467 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.472 мг | 2 мг | 23.6% | 25.7% | 424 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.864 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.8% | 13966 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 6% | 1829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.99 мг | 90 мг | 2.2% | 2.4% | 4523 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 1.8% | 6000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.026 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 192308 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6535 мг | 20 мг | 43.3% | 47.1% | 231 г |
| Ниацин | 10.752 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 393.69 мг | 2500 мг | 15.7% | 17.1% | 635 г |
| Кальций, Ca | 8.02 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 12469 г |
| Кремний, Si | 0.075 мг | 30 мг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Магний, Mg | 64.03 мг | 400 мг | 16% | 17.4% | 625 г |
| Натрий, Na | 40.21 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.4% | 3233 г |
| Сера, S | 177.95 мг | 1000 мг | 17.8% | 19.4% | 562 г |
| Фосфор, P | 189 мг | 800 мг | 23.6% | 25.7% | 423 г |
| Хлор, Cl | 50.38 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.4% | 4565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.188 мг | 18 мг | 6.6% | 7.2% | 1515 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.3% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 6.781 мкг | 10 мкг | 67.8% | 73.8% | 147 г |
| Марганец, Mn | 0.2207 мг | 2 мг | 11% | 12% | 906 г |
| Медь, Cu | 64.05 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 7% | 1561 г |
| Молибден, Mo | 7.112 мкг | 70 мкг | 10.2% | 11.1% | 984 г |
| Никель, Ni | 0.045 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.365 мкг | 55 мкг | 26.1% | 28.4% | 383 г |
| Фтор, F | 84.52 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.3% | 4733 г |
| Хром, Cr | 16.19 мкг | 50 мкг | 32.4% | 35.3% | 309 г |
| Цинк, Zn | 1.0274 мг | 12 мг | 8.6% | 9.4% | 1168 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.298 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.63 г | ~ | |||
| Валин | 1.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.747 г | ~ | |||
| Лизин | 2.302 г | ~ | |||
| Метионин | 0.386 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.763 г | ~ | |||
| Треонин | 0.978 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.936 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.736 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аланин | 1.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.653 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.784 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.414 г | ~ | |||
| Пролин | 0.86 г | ~ | |||
| Серин | 0.86 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.8 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.383 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.381 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.337 г | min 16.8 г | 2% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.564 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами составляет 91,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».