| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 105 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 54 г |
| Сметана 20% жирности | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.6 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5503 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.2% | 7600 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 8.8% | 3733 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 4.6% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 18% | 1818 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 13.4% | 2457 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.4 мкг | 900 мкг | 6.6% | 21.6% | 1515 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 19.3% | 1701 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 8.5% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 8.2% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 9.14 мг | 500 мг | 1.8% | 5.9% | 5470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 17.3% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 9.8% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.456 мкг | 400 мкг | 1.6% | 5.2% | 6196 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 3.6% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.2 мг | 90 мг | 11.3% | 36.9% | 882 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.311 мг | 15 мг | 2.1% | 6.9% | 4823 г |
| Витамин Н, биотин | 1.212 мкг | 50 мкг | 2.4% | 7.8% | 4125 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.7 мкг | 120 мкг | 10.6% | 34.6% | 945 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4474 мг | 20 мг | 2.2% | 7.2% | 4470 г |
| Ниацин | 0.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.81 мг | 2500 мг | 7.4% | 24.2% | 1345 г |
| Кальций, Ca | 24.58 мг | 1000 мг | 2.5% | 8.2% | 4068 г |
| Кремний, Si | 34.439 мг | 30 мг | 114.8% | 375.2% | 87 г |
| Магний, Mg | 15.47 мг | 400 мг | 3.9% | 12.7% | 2586 г |
| Натрий, Na | 8.32 мг | 1300 мг | 0.6% | 2% | 15625 г |
| Сера, S | 9.54 мг | 1000 мг | 1% | 3.3% | 10482 г |
| Фосфор, P | 38.2 мг | 800 мг | 4.8% | 15.7% | 2094 г |
| Хлор, Cl | 38.4 мг | 2300 мг | 1.7% | 5.6% | 5990 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 307.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.667 мг | 18 мг | 3.7% | 12.1% | 2699 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 6.9% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 2.53 мкг | 10 мкг | 25.3% | 82.7% | 395 г |
| Литий, Li | 9.158 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 25.5% | 1290 г |
| Медь, Cu | 97.61 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 32% | 1024 г |
| Молибден, Mo | 3.175 мкг | 70 мкг | 4.5% | 14.7% | 2205 г |
| Никель, Ni | 4.111 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.339 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2% | 16224 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.95 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 22284 г |
| Хром, Cr | 5.4 мкг | 50 мкг | 10.8% | 35.3% | 926 г |
| Цинк, Zn | 0.2135 мг | 12 мг | 1.8% | 5.9% | 5621 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.156 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.486 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.426 г | min 16.8 г | 2.5% | 8.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 2% |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров со сметаной составляет 30,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».