| Цветная капуста | 450 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1405 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 7.7% | 1086 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 12.2% | 683 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.7% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.8% | 952 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.9 мкг | 900 мкг | 9.3% | 7.8% | 1073 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 6.5% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 10.3% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 105.25 мг | 500 мг | 21.1% | 17.6% | 475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.211 мг | 5 мг | 24.2% | 20.2% | 413 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 8.3% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.707 мкг | 400 мкг | 6.4% | 5.3% | 1556 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.222 мкг | 3 мкг | 7.4% | 6.2% | 1351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 68.52 мг | 90 мг | 76.1% | 63.5% | 131 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.589 мкг | 10 мкг | 5.9% | 4.9% | 1698 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.807 мг | 15 мг | 12% | 10% | 830 г |
| Витамин Н, биотин | 6.448 мкг | 50 мкг | 12.9% | 10.8% | 775 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.1 мкг | 120 мкг | 13.4% | 11.2% | 745 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.237 мг | 20 мг | 11.2% | 9.3% | 894 г |
| Ниацин | 0.645 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.65 мг | 2500 мг | 9.8% | 8.2% | 1022 г |
| Кальций, Ca | 95.98 мг | 1000 мг | 9.6% | 8% | 1042 г |
| Кремний, Si | 21.522 мг | 30 мг | 71.7% | 59.8% | 139 г |
| Магний, Mg | 21.78 мг | 400 мг | 5.4% | 4.5% | 1837 г |
| Натрий, Na | 94.65 мг | 1300 мг | 7.3% | 6.1% | 1373 г |
| Сера, S | 76 мг | 1000 мг | 7.6% | 6.3% | 1316 г |
| Фосфор, P | 128.5 мг | 800 мг | 16.1% | 13.4% | 623 г |
| Хлор, Cl | 118.76 мг | 2300 мг | 5.2% | 4.3% | 1937 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 557.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 489.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.033 мг | 18 мг | 11.3% | 9.4% | 885 г |
| Йод, I | 7.72 мкг | 150 мкг | 5.1% | 4.3% | 1943 г |
| Кобальт, Co | 2.391 мкг | 10 мкг | 23.9% | 19.9% | 418 г |
| Марганец, Mn | 0.1661 мг | 2 мг | 8.3% | 6.9% | 1204 г |
| Медь, Cu | 64.2 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 5.3% | 1558 г |
| Молибден, Mo | 9.261 мкг | 70 мкг | 13.2% | 11% | 756 г |
| Никель, Ni | 8.658 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.874 мкг | 55 мкг | 16.1% | 13.4% | 620 г |
| Фтор, F | 14.13 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 28309 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.4% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.7676 мг | 12 мг | 6.4% | 5.3% | 1563 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.391 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.558 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.235 г | ~ | |||
| Валин | 0.294 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лизин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Треонин | 0.206 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.438 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.928 г | ~ | |||
| Аланин | 0.209 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.382 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.723 г | ~ | |||
| Пролин | 0.247 г | ~ | |||
| Серин | 0.301 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 42.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.478 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.082 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.076 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.096 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.565 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.463 г | min 16.8 г | 14.7% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.192 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.465 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 18.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.257 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста с сыром составляет 119,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».