Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка со шпинатом 2207. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка со шпинатом 2207

Индейка, грудка, только мясо 270 г
Шпинат (Тушение) 90 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 140 г
Чеснок 10 г
Оливковое масло 15 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка со шпинатом 2207".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.6 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 870 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 12.1% 427 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 10.9% 475 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.7% 7300 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.5% 3439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 254.5 мкг 900 мкг 28.3% 14.6% 354 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 1.188 мг 5 мг 23.8% 12.3% 421 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 5.5% 942 г
Витамин В4, холин 63.06 мг 500 мг 12.6% 6.5% 793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.712 мг 5 мг 14.2% 7.3% 702 г
Витамин В6, пиридоксин 0.608 мг 2 мг 30.4% 15.7% 329 г
Витамин В9, фолаты 16.695 мкг 400 мкг 4.2% 2.2% 2396 г
Витамин В12, кобаламин 0.583 мкг 3 мкг 19.4% 10% 515 г
Витамин C, аскорбиновая 10.06 мг 90 мг 11.2% 5.8% 895 г
Витамин D, кальциферол 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин D3, холекальциферол 0.068 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.285 мг 15 мг 8.6% 4.4% 1167 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.441 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3470 г
Витамин К, филлохинон 107.1 мкг 120 мкг 89.3% 46.1% 112 г
Витамин РР, НЭ 7.2782 мг 20 мг 36.4% 18.8% 275 г
Ниацин 0.21 мг ~
Бетаин 1.688 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 381.52 мг 2500 мг 15.3% 7.9% 655 г
Кальций, Ca 75.63 мг 1000 мг 7.6% 3.9% 1322 г
Кремний, Si 10.512 мг 30 мг 35% 18.1% 285 г
Магний, Mg 42.55 мг 400 мг 10.6% 5.5% 940 г
Натрий, Na 96.25 мг 1300 мг 7.4% 3.8% 1351 г
Сера, S 177.89 мг 1000 мг 17.8% 9.2% 562 г
Фосфор, P 180.9 мг 800 мг 22.6% 11.7% 442 г
Хлор, Cl 37.63 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 2.14 мкг ~
Железо, Fe 3.371 мг 18 мг 18.7% 9.7% 534 г
Йод, I 5.14 мкг 150 мкг 3.4% 1.8% 2918 г
Кобальт, Co 0.817 мкг 10 мкг 8.2% 4.2% 1224 г
Литий, Li 0.317 мкг ~
Марганец, Mn 0.2736 мг 2 мг 13.7% 7.1% 731 г
Медь, Cu 67.83 мкг 1000 мкг 6.8% 3.5% 1474 г
Молибден, Mo 3.528 мкг 70 мкг 5% 2.6% 1984 г
Никель, Ni 0.993 мкг ~
Олово, Sn 4.55 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 16.13 мкг 55 мкг 29.3% 15.1% 341 г
Стронций, Sr 23.52 мкг ~
Фтор, F 16.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24891 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 3.4% 1524 г
Цинк, Zn 1.1354 мг 12 мг 9.5% 4.9% 1057 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.736 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.623 г ~
Аргинин* 0.967 г ~
Валин 0.605 г ~
Гистидин* 0.468 г ~
Изолейцин 0.538 г ~
Лейцин 1.225 г ~
Лизин 1.422 г ~
Метионин 0.45 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.646 г ~
Триптофан 0.191 г ~
Фенилаланин 0.586 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты 0.87 г ~
Аланин 0.922 г ~
Аспарагиновая кислота 1.394 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.723 г ~
Глутаминовая кислота 2.447 г ~
Пролин 0.983 г ~
Серин 0.706 г ~
Тирозин 0.542 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.242 г ~
6:0 Капроновая 0.144 г ~
8:0 Каприловая 0.074 г ~
10:0 Каприновая 0.146 г ~
12:0 Лауриновая 0.156 г ~
14:0 Миристиновая 1.077 г ~
15:0 Пентадекановая 0.082 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.94 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.892 г ~
20:0 Арахиновая 0.103 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.811 г min 16.8 г 28.6% 14.8%
14:1 Миристолеиновая 0.099 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.266 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.23 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.153 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.002 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.732 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.138 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Индейка со шпинатом 2207 составляет 193,6 кКал.

  • Порция = 200 гр (387.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок