Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховое печенье+. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховое печенье+

Семена льна 250 г
Кунжут 333 г
Подсолнечное масло 46 г
Льняное масло холодного отжима 46 г
Тыквенные семечки, сушеные 36 г
Грецкий орех 88 г
Миндаль 85 г
Фундук 45 г
Какао-порошок 200 г
Банан 830 г
Корица, молотая 6 г
Рисовая мука, белая 100 г
Вода 285 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховое печенье+".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 441.2 ккал 1684 ккал 26.2% 5.9% 382 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 4% 563 г
Жиры 32.3 г 56 г 57.7% 13.1% 173 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 2.1% 1063 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 11.6 г 20 г 58% 13.1% 172 г
Вода 18.1 г 2273 г 0.8% 0.2% 12558 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.6 мкг 900 мкг 1.3% 0.3% 7759 г
альфа Каротин 0.025 мкг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.3% 6757 г
бета Криптоксантин 0.484 мкг ~
Ликопин 0.054 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 99.669 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.586 мг 1.5 мг 39.1% 8.9% 256 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 2.4% 942 г
Витамин В4, холин 29.41 мг 500 мг 5.9% 1.3% 1700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.747 мг 5 мг 14.9% 3.4% 669 г
Витамин В6, пиридоксин 0.426 мг 2 мг 21.3% 4.8% 469 г
Витамин В9, фолаты 53.08 мкг 400 мкг 13.3% 3% 754 г
Витамин C, аскорбиновая 5.52 мг 90 мг 6.1% 1.4% 1630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.958 мг 15 мг 26.4% 6% 379 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 4.565 мг ~
дельта Токоферол 0.108 мг ~
Витамин Н, биотин 4.866 мкг 50 мкг 9.7% 2.2% 1028 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 4.9033 мг 20 мг 24.5% 5.6% 408 г
Ниацин 1.629 мг ~
Бетаин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 679.17 мг 2500 мг 27.2% 6.2% 368 г
Кальций, Ca 379.87 мг 1000 мг 38% 8.6% 263 г
Кремний, Si 85.39 мг 30 мг 284.6% 64.5% 35 г
Магний, Mg 275.75 мг 400 мг 68.9% 15.6% 145 г
Натрий, Na 37.64 мг 1300 мг 2.9% 0.7% 3454 г
Сера, S 102.49 мг 1000 мг 10.2% 2.3% 976 г
Фосфор, P 413.7 мг 800 мг 51.7% 11.7% 193 г
Хлор, Cl 36.69 мг 2300 мг 1.6% 0.4% 6269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.4 мкг ~
Бор, B 213.5 мкг ~
Ванадий, V 22.35 мкг ~
Железо, Fe 7.609 мг 18 мг 42.3% 9.6% 237 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 0.3% 7614 г
Кобальт, Co 1.996 мкг 10 мкг 20% 4.5% 501 г
Литий, Li 18.489 мкг ~
Марганец, Mn 1.9378 мг 2 мг 96.9% 22% 103 г
Медь, Cu 1157.89 мкг 1000 мкг 115.8% 26.2% 86 г
Молибден, Mo 14.022 мкг 70 мкг 20% 4.5% 499 г
Никель, Ni 57.024 мкг ~
Рубидий, Rb 36.7 мкг ~
Селен, Se 12.704 мкг 55 мкг 23.1% 5.2% 433 г
Стронций, Sr 10.45 мкг ~
Титан, Ti 5.57 мкг ~
Фтор, F 91.06 мкг 4000 мкг 2.3% 0.5% 4393 г
Хром, Cr 7.21 мкг 50 мкг 14.4% 3.3% 693 г
Цинк, Zn 4.1411 мг 12 мг 34.5% 7.8% 290 г
Цирконий, Zr 3.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.925 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.069 г ~
Аргинин* 1.106 г ~
Валин 0.515 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.431 г ~
Лейцин 0.691 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.483 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.499 г ~
Заменимые аминокислоты 2.564 г ~
Аланин 0.404 г ~
Аспарагиновая кислота 0.934 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.658 г ~
Глутаминовая кислота 2.049 г ~
Пролин 0.421 г ~
Серин 0.499 г ~
Тирозин 0.332 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 5.3 г от 0.9 до 3.7 г 143.2% 32.5%
Омега-6 жирные кислоты 9.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.093 мг ~
Кампестерол 9.419 мг ~
Стигмастерол 2.469 мг ~
бета Ситостерол 71.492 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.115 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.608 г min 16.8 г 63.1% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.344 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.85 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.069 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.129 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.28 г от 11.2 до 20.6 г 100% 22.7%
18:2 Линолевая (ud) 9.856 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.836 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 5.272 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.47 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Ореховое печенье+ составляет 441,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».