| ЛАВАШ Тонкий Армянский [Бкк] | 300 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Чеснок | 10 г |
| Курица жареная, по 2-16 | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.3 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 854 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 5.4% | 938 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 11% | 459 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 3.1% | 1622 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2% | 2500 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3563 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.6 мкг | 900 мкг | 9.6% | 4.9% | 1039 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 4.2% | 1211 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 4.4 мг | 500 мг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 1.1% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 2.1% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.921 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5780 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.67 мг | 90 мг | 38.5% | 19.5% | 260 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.614 мг | 15 мг | 24.1% | 12.2% | 415 г |
| Витамин Н, биотин | 0.319 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 15674 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.8 мкг | 120 мкг | 24% | 12.2% | 417 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6757 мг | 20 мг | 18.4% | 9.3% | 544 г |
| Ниацин | 2.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.12 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.5% | 1444 г |
| Кальций, Ca | 30.88 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.6% | 3238 г |
| Кремний, Si | 12.883 мг | 30 мг | 42.9% | 21.7% | 233 г |
| Магний, Mg | 15.48 мг | 400 мг | 3.9% | 2% | 2584 г |
| Натрий, Na | 294.98 мг | 1300 мг | 22.7% | 11.5% | 441 г |
| Сера, S | 10.49 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 9533 г |
| Фосфор, P | 77.1 мг | 800 мг | 9.6% | 4.9% | 1038 г |
| Хлор, Cl | 18.15 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.87 мг | 18 мг | 4.8% | 2.4% | 2069 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 1.752 мкг | 10 мкг | 17.5% | 8.9% | 571 г |
| Литий, Li | 11.721 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0997 мг | 2 мг | 5% | 2.5% | 2006 г |
| Медь, Cu | 48.61 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 2.5% | 2057 г |
| Молибден, Mo | 2.274 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.6% | 3078 г |
| Никель, Ni | 3.416 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.262 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 20992 г |
| Стронций, Sr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.66 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37523 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.9% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 0.1963 мг | 12 мг | 1.6% | 0.8% | 6113 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.243 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 45.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.061 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.459 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.293 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.71 г | min 16.8 г | 10.2% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.699 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.612 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.2% | 20.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма составляет 197,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».