Мой здоровый рацион

Рецепт Нутовая нутелла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нутовая нутелла

Нут (турецкий горох), вареный, без соли 200 г
Финики 50 г
Молоко кунжут-мак 230 г
Протеин 40 г
Арахисовая паста без соли 60 г
Какао-порошок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутовая нутелла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 7.5% 673 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7.8% 644 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 3.9% 1281 г
Углеводы (общие) 17.6 г ~
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 15.3% 328 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.3% 4073 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 3.6% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.7% 2903 г
Витамин В4, холин 21.91 мг 500 мг 4.4% 2.2% 2282 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 3.5% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.9% 1724 г
Витамин В9, фолаты 179.571 мкг 400 мкг 44.9% 22.6% 223 г
Витамин C, аскорбиновая 24.47 мг 90 мг 27.2% 13.7% 368 г
Витамин D, кальциферол 8 мкг 10 мкг 80% 40.2% 125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.154 мг 15 мг 7.7% 3.9% 1300 г
бета Токоферол 0.052 мг ~
гамма Токоферол 0.762 мг ~
дельта Токоферол 0.074 мг ~
Витамин Н, биотин 13.953 мкг 50 мкг 27.9% 14% 358 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.1846 мг 20 мг 10.9% 5.5% 915 г
Ниацин 0.235 мг ~
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.77 мг 2500 мг 10.4% 5.2% 959 г
Кальций, Ca 138.92 мг 1000 мг 13.9% 7% 720 г
Кремний, Si 19.947 мг 30 мг 66.5% 33.4% 150 г
Магний, Mg 74.09 мг 400 мг 18.5% 9.3% 540 г
Натрий, Na 41.54 мг 1300 мг 3.2% 1.6% 3130 г
Сера, S 70.21 мг 1000 мг 7% 3.5% 1424 г
Фосфор, P 281.9 мг 800 мг 35.2% 17.7% 284 г
Хлор, Cl 53.24 мг 2300 мг 2.3% 1.2% 4320 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 2.1 мкг ~
Железо, Fe 2.574 мг 18 мг 14.3% 7.2% 699 г
Йод, I 8.37 мкг 150 мкг 5.6% 2.8% 1792 г
Кобальт, Co 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 1.7% 3021 г
Литий, Li 2.668 мкг ~
Марганец, Mn 0.8225 мг 2 мг 41.1% 20.7% 243 г
Медь, Cu 393.7 мкг 1000 мкг 39.4% 19.8% 254 г
Молибден, Mo 3.056 мкг 70 мкг 4.4% 2.2% 2291 г
Никель, Ni 8.296 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 3.02 мкг 55 мкг 5.5% 2.8% 1821 г
Стронций, Sr 7.16 мкг ~
Титан, Ti 0.36 мкг ~
Фтор, F 42.51 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9410 г
Хром, Cr 5.19 мкг 50 мкг 10.4% 5.2% 963 г
Цинк, Zn 1.2984 мг 12 мг 10.8% 5.4% 924 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.607 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.401 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.302 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.348 г ~
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.698 г ~
Глицин 0.304 г ~
Глутаминовая кислота 1.132 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 27.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.675 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.659 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.075 г ~
22:0 Бегеновая 0.17 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.316 г min 16.8 г 19.7% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.198 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.477 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
22:1 цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.169 г от 11.2 до 20.6 г 19.4% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.127 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.222 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Нутовая нутелла составляет 199 кКал.

  • Порция = 100 гр (199 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».