Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка на слоеном тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка на слоеном тесте

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 450 г
Сахар песок 170 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 1000 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 25 г
Крахмал картофельный 45 г
Изюм (Варка без слива) 100 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 1 г
Способ приготовления

Смешиваем все, далее выкладываем на слоёное тесто и в духовку на 40 мин.(+10-10 мин.смотреть по готовности, чтобы сверху покрылось небольшой корочкой)По окончанию полить растопленной плиткой чёрного шоколада (шоколад+молоко), дождаться чтобы застыл шоколад.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка на слоеном тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.5 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 8.1% 551 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 5.5% 812 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 5.5% 802 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.9% 4836 г
Органические кислоты 10.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.3 мкг 900 мкг 6.6% 2.9% 1518 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 4.8% 914 г
Витамин В4, холин 61.6 мг 500 мг 12.3% 5.5% 812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 2.7% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 3.3% 1342 г
Витамин В9, фолаты 27.019 мкг 400 мкг 6.8% 3% 1480 г
Витамин В12, кобаламин 0.811 мкг 3 мкг 27% 12% 370 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 1.2% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.767 мг 15 мг 11.8% 5.2% 849 г
Витамин Н, биотин 6.786 мкг 50 мкг 13.6% 6% 737 г
Витамин РР, НЭ 3.011 мг 20 мг 15.1% 6.7% 664 г
Макроэлементы
Калий, K 125.05 мг 2500 мг 5% 2.2% 1999 г
Кальций, Ca 77.86 мг 1000 мг 7.8% 3.5% 1284 г
Кремний, Si 0.61 мг 30 мг 2% 0.9% 4918 г
Магний, Mg 17.99 мг 400 мг 4.5% 2% 2223 г
Натрий, Na 53.17 мг 1300 мг 4.1% 1.8% 2445 г
Сера, S 143.68 мг 1000 мг 14.4% 6.4% 696 г
Фосфор, P 138.8 мг 800 мг 17.4% 7.7% 576 г
Хлор, Cl 233.06 мг 2300 мг 10.1% 4.5% 987 г
Микроэлементы
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 13.29 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 2% 2184 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 6048 г
Кобальт, Co 2.877 мкг 10 мкг 28.8% 12.8% 348 г
Марганец, Mn 0.0899 мг 2 мг 4.5% 2% 2225 г
Медь, Cu 59.02 мкг 1000 мкг 5.9% 2.6% 1694 г
Молибден, Mo 7.146 мкг 70 мкг 10.2% 4.5% 980 г
Селен, Se 21.047 мкг 55 мкг 38.3% 17% 261 г
Фтор, F 27.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14456 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5952 г
Цинк, Zn 0.4538 мг 12 мг 3.8% 1.7% 2644 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожная запеканка на слоеном тесте составляет 225,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов