| Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 500 г |
| Сметана 25,0% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.3 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2889 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.1% | 5429 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 13.2% | 1302 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.7% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 11.1% | 1538 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 6.7% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.5 мкг | 900 мкг | 3.4% | 5.8% | 2951 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 1.4% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5% | 3462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 6.9% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 7.2% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.2% | 8000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.63 мг | 90 мг | 16.3% | 28% | 615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.183 мг | 15 мг | 1.2% | 2.1% | 8197 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.35 мг | 20 мг | 1.8% | 3.1% | 5714 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.17 мг | 2500 мг | 9.2% | 15.8% | 1091 г |
| Кальций, Ca | 46.5 мг | 1000 мг | 4.7% | 8.1% | 2151 г |
| Магний, Mg | 12.17 мг | 400 мг | 3% | 5.1% | 3287 г |
| Натрий, Na | 14.17 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.9% | 9174 г |
| Сера, S | 4 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.7% | 25000 г |
| Фосфор, P | 46.7 мг | 800 мг | 5.8% | 9.9% | 1713 г |
| Хлор, Cl | 36.67 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.7% | 6272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 83.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 154.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.883 мг | 18 мг | 4.9% | 8.4% | 2039 г |
| Йод, I | 6.67 мкг | 150 мкг | 4.4% | 7.5% | 2249 г |
| Кобальт, Co | 2.5 мкг | 10 мкг | 25% | 42.9% | 400 г |
| Литий, Li | 19.167 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 10.8% | 1600 г |
| Медь, Cu | 125 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 21.4% | 800 г |
| Никель, Ni | 11.667 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 16000 г |
| Хром, Cr | 9.17 мкг | 50 мкг | 18.3% | 31.4% | 545 г |
| Цинк, Zn | 0.1667 мг | 12 мг | 1.4% | 2.4% | 7199 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.25 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.458 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из редиса со сметаной составляет 58,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».