Мой здоровый рацион

Рецепт Чесночница моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чесночница моя

Плавленный Сырок [Дружба] 100 г
Яйцо куриное 115 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чесночница моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.6 ккал 1684 ккал 15.7% 6% 639 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4.2% 905 г
Жиры 22.8 г 56 г 40.7% 15.4% 246 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.1% 3476 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1% 3678 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.4 мкг 900 мкг 13.4% 5.1% 748 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 4.3% 874 г
Витамин В4, холин 115.45 мг 500 мг 23.1% 8.8% 433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.586 мг 5 мг 11.7% 4.4% 853 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 3.157 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12670 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 3% 1277 г
Витамин D, кальциферол 0.992 мкг 10 мкг 9.9% 3.8% 1008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.976 мг 15 мг 33.2% 12.6% 301 г
Витамин Н, биотин 9.11 мкг 50 мкг 18.2% 6.9% 549 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.702 мг 20 мг 8.5% 3.2% 1175 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.1 мг 2500 мг 2.8% 1.1% 3618 г
Кальций, Ca 29.98 мг 1000 мг 3% 1.1% 3336 г
Магний, Mg 7.45 мг 400 мг 1.9% 0.7% 5369 г
Натрий, Na 140.12 мг 1300 мг 10.8% 4.1% 928 г
Сера, S 79.37 мг 1000 мг 7.9% 3% 1260 г
Фосфор, P 95.1 мг 800 мг 11.9% 4.5% 841 г
Хлор, Cl 70.35 мг 2300 мг 3.1% 1.2% 3269 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.284 мг 18 мг 7.1% 2.7% 1402 г
Йод, I 9.02 мкг 150 мкг 6% 2.3% 1663 г
Кобальт, Co 4.51 мкг 10 мкг 45.1% 17.1% 222 г
Марганец, Mn 0.0131 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15267 г
Медь, Cu 37.43 мкг 1000 мкг 3.7% 1.4% 2672 г
Молибден, Mo 2.706 мкг 70 мкг 3.9% 1.5% 2587 г
Селен, Se 13.845 мкг 55 мкг 25.2% 9.6% 397 г
Фтор, F 24.8 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16129 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.4% 2778 г
Цинк, Zn 0.5006 мг 12 мг 4.2% 1.6% 2397 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.487 г ~
Лизин 0.406 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.325 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.51 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.555 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.798 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.419 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 272.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.392 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.627 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.835 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.801 г min 16.8 г 28.6% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.383 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.407 г от 11.2 до 20.6 г 66.1% 25.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.651 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Чесночница моя составляет 263,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».