Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с курицей по азиатски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с курицей по азиатски

Куриная грудка (филе) 350 г
Перец сладкий красный 450 г
Морковь 150 г
Кукуруза, консервы 140 г
Подсолнечное масло 20 г
Терияки Сладкий Соус для Обжаривания [Sen Soy] 200 г
Рис белый, крупа рисовая 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей по азиатски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.1 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1489 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 8.8% 1000 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.2% 2800 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 6.5% 1352 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.8% 3148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 308.5 мкг 900 мкг 34.3% 30.3% 292 г
бета Каротин 1.839 мг 5 мг 36.8% 32.5% 272 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.8% 3158 г
Витамин В4, холин 32.23 мг 500 мг 6.4% 5.7% 1551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 10.2% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.385 мг 2 мг 19.3% 17.1% 519 г
Витамин В9, фолаты 13.952 мкг 400 мкг 3.5% 3.1% 2867 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 77.5 мг 90 мг 86.1% 76.1% 116 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.024 мг 15 мг 6.8% 6% 1465 г
Витамин Н, биотин 0.442 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11312 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.1% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.6863 мг 20 мг 13.4% 11.8% 745 г
Ниацин 3.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.67 мг 2500 мг 6.5% 5.7% 1527 г
Кальций, Ca 11.98 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8347 г
Кремний, Si 20.17 мг 30 мг 67.2% 59.4% 149 г
Магний, Mg 33.18 мг 400 мг 8.3% 7.3% 1206 г
Натрий, Na 56.44 мг 1300 мг 4.3% 3.8% 2303 г
Сера, S 64.08 мг 1000 мг 6.4% 5.7% 1561 г
Фосфор, P 71.5 мг 800 мг 8.9% 7.9% 1119 г
Хлор, Cl 33.3 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 6907 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.2 мкг ~
Бор, B 38.1 мкг ~
Ванадий, V 26.43 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 3.6% 2459 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 1.8% 4983 г
Кобальт, Co 3.374 мкг 10 мкг 33.7% 29.8% 296 г
Литий, Li 27.789 мкг ~
Марганец, Mn 0.218 мг 2 мг 10.9% 9.6% 917 г
Медь, Cu 87.7 мкг 1000 мкг 8.8% 7.8% 1140 г
Молибден, Mo 6.561 мкг 70 мкг 9.4% 8.3% 1067 г
Никель, Ni 2.437 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 7.161 мкг 55 мкг 13% 11.5% 768 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Титан, Ti 2.18 мкг ~
Фтор, F 45.86 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8722 г
Хром, Cr 8.28 мкг 50 мкг 16.6% 14.7% 604 г
Цинк, Zn 0.6767 мг 12 мг 5.6% 5% 1773 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.871 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.5 г ~
Валин 0.374 г ~
Гистидин* 0.339 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.56 г ~
Лизин 0.682 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.31 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.568 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.357 г ~
Аспарагиновая кислота 0.534 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 0.828 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.898 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.528 г min 16.8 г 3.1% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.495 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.957 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.88 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рис с курицей по азиатски составляет 113,1 кКал.

  • Порция = 368 гр (416.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».