Мой здоровый рацион

Рецепт Торт июльский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт июльский

Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Манная крупа 150 г
Сахар песок 150 г
Кокосовая паста 50 г
Смородина черная 50 г
Ванилин 1.5 г
Грецкий орех 30 г
Вода водопроводная, городская 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт июльский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.8 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 569 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.6% 1288 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 4.5% 757 г
Углеводы 51.4 г 219 г 23.5% 7.9% 426 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.4% 1000 г
Вода 32.7 г 2273 г 1.4% 0.5% 6951 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 1.9% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин В4, холин 13.11 мг 500 мг 2.6% 0.9% 3814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 1.6% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 15.345 мкг 400 мкг 3.8% 1.3% 2607 г
Витамин C, аскорбиновая 14.1 мг 90 мг 15.7% 5.3% 638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.77 мг 15 мг 5.1% 1.7% 1948 г
Витамин Н, биотин 0.681 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7342 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5154 мг 20 мг 7.6% 2.6% 1320 г
Ниацин 0.562 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.86 мг 2500 мг 3.8% 1.3% 2608 г
Кальций, Ca 15.13 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6609 г
Кремний, Si 8.674 мг 30 мг 28.9% 9.8% 346 г
Магний, Mg 14.22 мг 400 мг 3.6% 1.2% 2813 г
Натрий, Na 4.52 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 28761 г
Сера, S 33.97 мг 1000 мг 3.4% 1.1% 2944 г
Фосфор, P 50.9 мг 800 мг 6.4% 2.2% 1572 г
Хлор, Cl 10.39 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 22137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 371.5 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 41.24 мкг ~
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 1.3% 2632 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Кобальт, Co 6.027 мкг 10 мкг 60.3% 20.4% 166 г
Литий, Li 0.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.2973 мг 2 мг 14.9% 5% 673 г
Медь, Cu 67.2 мкг 1000 мкг 6.7% 2.3% 1488 г
Молибден, Mo 6.682 мкг 70 мкг 9.5% 3.2% 1048 г
Никель, Ni 10.711 мкг ~
Олово, Sn 1.72 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 1.506 мкг 55 мкг 2.7% 0.9% 3652 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Титан, Ti 4.45 мкг ~
Фтор, F 54.5 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7339 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6757 г
Цинк, Zn 0.3788 мг 12 мг 3.2% 1.1% 3168 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.306 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.783 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 10.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.603 г min 16.8 г 3.6% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.451 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.098 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.657 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.366 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.291 г ~

Энергетическая ценность Торт июльский составляет 295,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».