| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 25 г |
| Руккола | 20 г |
| Авокадо | 100 г |
| Папайя | 150 г |
| Кедровый орех | 10 г |
| Сыр Творожный Козий [ВкусВилл] | 50 г |
| Уксус бальзамический | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.5 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1433 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.6% | 3304 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 14% | 609 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.1% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 12.8% | 667 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2866 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.9 мкг | 900 мкг | 7.7% | 6.6% | 1306 г |
| альфа Каротин | 7.5 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.699 мг | 5 мг | 14% | 11.9% | 715 г |
| бета Криптоксантин | 253.194 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 761.667 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1188.403 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.5% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 8.87 мг | 500 мг | 1.8% | 1.5% | 5637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 8.6% | 990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 4.5% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.319 мкг | 400 мкг | 13.6% | 11.6% | 736 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.39 мг | 90 мг | 32.7% | 27.8% | 306 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.184 мг | 15 мг | 7.9% | 6.7% | 1267 г |
| бета Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.139 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 40.3 мкг | 120 мкг | 33.6% | 28.6% | 298 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8056 мг | 20 мг | 4% | 3.4% | 2483 г |
| Ниацин | 0.121 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.22 мг | 2500 мг | 10.9% | 9.3% | 915 г |
| Кальций, Ca | 30.39 мг | 1000 мг | 3% | 2.6% | 3291 г |
| Магний, Mg | 31.76 мг | 400 мг | 7.9% | 6.7% | 1259 г |
| Натрий, Na | 12.29 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.8% | 10578 г |
| Сера, S | 11.54 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8666 г |
| Фосфор, P | 41.1 мг | 800 мг | 5.1% | 4.3% | 1946 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.633 мг | 18 мг | 3.5% | 3% | 2844 г |
| Марганец, Mn | 0.3692 мг | 2 мг | 18.5% | 15.7% | 542 г |
| Медь, Cu | 122.89 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 10.5% | 814 г |
| Селен, Se | 0.814 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.3% | 6757 г |
| Фтор, F | 1.94 мкг | 4000 мкг | 206186 г | ||
| Цинк, Zn | 0.3961 мг | 12 мг | 3.3% | 2.8% | 3030 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.389 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.556 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 21.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.608 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.755 г | min 16.8 г | 16.4% | 14% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.535 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.552 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.477 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Книга 3.11 составляет 117,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».