Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из овсянки с яблоком и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из овсянки с яблоком и творогом

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Яйцо куриное 100 г
Кефир 1% жирности 100 г
Подсолнечное масло 30 г
Творог 9% жирности 110 г
Яблоко 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из овсянки с яблоком и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.9 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5.8% 1013 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 9.5% 609 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 3.8% 1521 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.7% 1250 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.7% 3449 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.2 мкг 900 мкг 5.7% 3.3% 1758 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 4% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 5.2% 1111 г
Витамин В4, холин 56.43 мг 500 мг 11.3% 6.6% 886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 5.5% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 11.738 мкг 400 мкг 2.9% 1.7% 3408 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 5.4% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 3.88 мг 90 мг 4.3% 2.5% 2320 г
Витамин D, кальциферол 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 2% 2865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.477 мг 15 мг 16.5% 9.6% 606 г
Витамин Н, биотин 7.651 мкг 50 мкг 15.3% 8.9% 654 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.2077 мг 20 мг 11% 6.4% 906 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.37 мг 2500 мг 8.7% 5.1% 1155 г
Кальций, Ca 68.58 мг 1000 мг 6.9% 4% 1458 г
Кремний, Si 0.738 мг 30 мг 2.5% 1.5% 4065 г
Магний, Mg 31.06 мг 400 мг 7.8% 4.5% 1288 г
Натрий, Na 47.92 мг 1300 мг 3.7% 2.2% 2713 г
Сера, S 77.54 мг 1000 мг 7.8% 4.5% 1290 г
Фосфор, P 135.2 мг 800 мг 16.9% 9.8% 592 г
Хлор, Cl 77.08 мг 2300 мг 3.4% 2% 2984 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.8 мкг ~
Бор, B 90.5 мкг ~
Ванадий, V 1.48 мкг ~
Железо, Fe 1.834 мг 18 мг 10.2% 5.9% 981 г
Йод, I 7.65 мкг 150 мкг 5.1% 3% 1961 г
Кобальт, Co 2.985 мкг 10 мкг 29.9% 17.4% 335 г
Литий, Li 0.295 мкг ~
Марганец, Mn 0.6116 мг 2 мг 30.6% 17.8% 327 г
Медь, Cu 136.98 мкг 1000 мкг 13.7% 8% 730 г
Молибден, Mo 5.211 мкг 70 мкг 7.4% 4.3% 1343 г
Никель, Ni 6.277 мкг ~
Олово, Sn 4.51 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 14.511 мкг 55 мкг 26.4% 15.4% 379 г
Стронций, Sr 6.75 мкг ~
Фтор, F 26.83 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14909 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 3.2% 1825 г
Цинк, Zn 0.8313 мг 12 мг 6.9% 4% 1444 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.542 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.349 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 0.623 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 43.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.803 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.687 г min 16.8 г 16% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.647 г от 11.2 до 20.6 г 32.6% 19%
18:2 Линолевая (ud) 3.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из овсянки с яблоком и творогом составляет 171,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».