| Хлеб ржано-пшеничный, столовый подовый | 40 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 383.3 ккал | 1684 ккал | 22.8% | 5.9% | 439 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 1.8% | 1434 г |
| Жиры | 28.4 г | 56 г | 50.7% | 13.2% | 197 г |
| Углеводы | 25.4 г | 219 г | 11.6% | 3% | 862 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1% | 2500 г |
| Вода | 33.7 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6745 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 218 мкг | 900 мкг | 24.2% | 6.3% | 413 г |
| Ретинол | 0.197 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 0.7% | 3876 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 2.3% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 1.4% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 40 мг | 500 мг | 8% | 2.1% | 1250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 2% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 1.7% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.333 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.3% | 2069 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 1.3% | 2000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.867 мг | 15 мг | 12.4% | 3.2% | 803 г |
| Витамин Н, биотин | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.7% | 3846 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4 мг | 20 мг | 7% | 1.8% | 1429 г |
| Ниацин | 1.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.67 мг | 2500 мг | 6.7% | 1.7% | 1491 г |
| Кальций, Ca | 26 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.7% | 3846 г |
| Кремний, Si | 3.667 мг | 30 мг | 12.2% | 3.2% | 818 г |
| Магний, Mg | 38 мг | 400 мг | 9.5% | 2.5% | 1053 г |
| Натрий, Na | 269 мг | 1300 мг | 20.7% | 5.4% | 483 г |
| Сера, S | 39 мг | 1000 мг | 3.9% | 1% | 2564 г |
| Фосфор, P | 135.7 мг | 800 мг | 17% | 4.4% | 590 г |
| Хлор, Cl | 453.33 мг | 2300 мг | 19.7% | 5.1% | 507 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 28 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.067 мг | 18 мг | 17% | 4.4% | 587 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.4% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 1.333 мкг | 10 мкг | 13.3% | 3.5% | 750 г |
| Марганец, Mn | 0.6533 мг | 2 мг | 32.7% | 8.5% | 306 г |
| Медь, Cu | 122 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 3.2% | 820 г |
| Молибден, Mo | 6.867 мкг | 70 мкг | 9.8% | 2.6% | 1019 г |
| Селен, Se | 3.667 мкг | 55 мкг | 6.7% | 1.7% | 1500 г |
| Фтор, F | 16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 1% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.7133 мг | 12 мг | 5.9% | 1.5% | 1682 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.247 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.277 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.24 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.63 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.807 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.61 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.203 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.507 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.93 г | min 16.8 г | 53.2% | 13.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.953 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.577 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.303 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с маслом составляет 383,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».