| Лук зеленый (перо) | 70 г |
| Томаты Свежие [Выборжец] | 660 г |
| Укроп | 11 г |
| Огурцы Свежие [Зеленая Грядка] | 423 г |
| Рукола [Белая Дача] | 20 г |
| Чеснок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.9 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.9% | 9964 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 6.5% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.2% | 56000 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 12.4% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 3% | 20000 г |
| Вода | 94.2 г | 2273 г | 4.1% | 24.3% | 2413 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.2 мкг | 900 мкг | 2.9% | 17.2% | 3435 г |
| бета Каротин | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 18.3% | 3185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 1.2% | 50000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 2.4% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 0.77 мг | 500 мг | 0.2% | 1.2% | 64935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 2.4% | 25000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 5.9% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.343 мкг | 400 мкг | 0.3% | 1.8% | 29784 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.82 мг | 90 мг | 3.1% | 18.3% | 3191 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.079 мг | 15 мг | 0.5% | 3% | 18987 г |
| Витамин Н, биотин | 0.056 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.6% | 89286 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 50.9% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0884 мг | 20 мг | 0.4% | 2.4% | 22624 г |
| Ниацин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 22.44 мг | 2500 мг | 0.9% | 5.3% | 11141 г |
| Кальций, Ca | 10.84 мг | 1000 мг | 1.1% | 6.5% | 9225 г |
| Кремний, Si | 0.348 мг | 30 мг | 1.2% | 7.1% | 8621 г |
| Магний, Mg | 2.18 мг | 400 мг | 0.5% | 3% | 18349 г |
| Натрий, Na | 1.26 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.6% | 103175 г |
| Сера, S | 2.77 мг | 1000 мг | 0.3% | 1.8% | 36101 г |
| Фосфор, P | 4 мг | 800 мг | 0.5% | 3% | 20000 г |
| Хлор, Cl | 4.32 мг | 2300 мг | 0.2% | 1.2% | 53241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.098 мг | 18 мг | 0.5% | 3% | 18367 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 1.2% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 0.588 мкг | 10 мкг | 5.9% | 34.9% | 1701 г |
| Литий, Li | 0.417 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0366 мг | 2 мг | 1.8% | 10.7% | 5464 г |
| Медь, Cu | 8.84 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 5.3% | 11312 г |
| Молибден, Mo | 1.601 мкг | 70 мкг | 2.3% | 13.6% | 4372 г |
| Никель, Ni | 0.468 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.29 мкг | 55 мкг | 0.5% | 3% | 18966 г |
| Стронций, Sr | 2.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.37 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.6% | 91533 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 13% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.0428 мг | 12 мг | 0.4% | 2.4% | 28037 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.439 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат листовой составляет 16,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».