Капуста белокочанная (Тушение) | 1580 г |
Морковь (Тушение) | 245 г |
Лук репчатый (Жарка) | 384 г |
Оливковое масло | 55 г |
Томатная паста. Консервы | 500 г |
Укроп (Тушение) | 0 г |
Петрушка свежая (Тушение) | 0 г |
Вода | 500 г |
Перец сладкий красный (Тушение) | 0 г |
Куркума, молотая | 0 г |
Базилик, сушеный | 0 г |
Итальянские Травы [Kotanyi] | 0 г |
Хмели-Сунели [Kamis] | 0 г |
Корейка Свиная в Нарезке [Самсон] | 0 г |
Вино Сухое Белое [Ponte Antico] | 0 г |
Сельдерей | 156 г |
Свинина, окорок (Жарка мелким куском) | 897 г |
Колбаса полукопченая, краковская | 174 г |
Яблоко | 0 г |
Чернослив (слива сушеная) | 0 г |
Чеснок (Тушение) | 0 г |
капуста квашеная | 211 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 126.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1328 г |
Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 5.3% | 1490 г |
Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 13.2% | 596 г |
Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.9% | 4212 г |
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.5% | 1429 г |
Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2929 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 173.5 мкг | 900 мкг | 19.3% | 15.2% | 519 г |
бета Каротин | 1.055 мг | 5 мг | 21.1% | 16.6% | 474 г |
Витамин В1, тиамин | 0.197 мг | 1.5 мг | 13.1% | 10.3% | 761 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.5% | 2278 г |
Витамин В4, холин | 25 мг | 500 мг | 5% | 3.9% | 2000 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 4.3% | 1845 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 8.4% | 939 г |
Витамин В9, фолаты | 8.106 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 4935 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 5.8% | 1345 г |
Витамин C, аскорбиновая | 17.16 мг | 90 мг | 19.1% | 15.1% | 524 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.475 мг | 15 мг | 3.2% | 2.5% | 3158 г |
Витамин Н, биотин | 1.582 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.5% | 3161 г |
Витамин К, филлохинон | 32.7 мкг | 120 мкг | 27.3% | 21.5% | 367 г |
Витамин РР, НЭ | 1.27 мг | 20 мг | 6.4% | 5% | 1575 г |
Ниацин | 0.635 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 313.62 мг | 2500 мг | 12.5% | 9.9% | 797 г |
Кальций, Ca | 32.17 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.5% | 3108 г |
Кремний, Si | 19.556 мг | 30 мг | 65.2% | 51.4% | 153 г |
Магний, Mg | 23.06 мг | 400 мг | 5.8% | 4.6% | 1735 г |
Натрий, Na | 167.29 мг | 1300 мг | 12.9% | 10.2% | 777 г |
Сера, S | 77.17 мг | 1000 мг | 7.7% | 6.1% | 1296 г |
Фосфор, P | 71.8 мг | 800 мг | 9% | 7.1% | 1114 г |
Хлор, Cl | 279.22 мг | 2300 мг | 12.1% | 9.5% | 824 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 258.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 99.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 6.51 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.984 мг | 18 мг | 5.5% | 4.3% | 1829 г |
Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 1.6% | 4918 г |
Кобальт, Co | 6.301 мкг | 10 мкг | 63% | 49.7% | 159 г |
Литий, Li | 0.644 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1205 мг | 2 мг | 6% | 4.7% | 1660 г |
Медь, Cu | 117.58 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 9.3% | 850 г |
Молибден, Mo | 11.706 мкг | 70 мкг | 16.7% | 13.2% | 598 г |
Никель, Ni | 9.144 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 5.95 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 28.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.788 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.1% | 6980 г |
Стронций, Sr | 3.01 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 34.11 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11727 г |
Хром, Cr | 4.92 мкг | 50 мкг | 9.8% | 7.7% | 1016 г |
Цинк, Zn | 0.8132 мг | 12 мг | 6.8% | 5.4% | 1476 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.169 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
Сахароза | 1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
Валин | 0.029 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
Лизин | 0.033 г | ~ | |||
Метионин | 0.011 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
Треонин | 0.024 г | ~ | |||
Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.457 г | ~ | |||
Аланин | 0.038 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
Глицин | 0.025 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.149 г | ~ | |||
Пролин | 0.029 г | ~ | |||
Серин | 0.029 г | ~ | |||
Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 2.143 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.169 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.874 г | min 16.8 г | 5.2% | 4.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.848 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.157 г | ~ |
Энергетическая ценность 230706 БИГОС КАПУСТА СВИНИНА КРАК КОЛБАСА (копия) составляет 126,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».