Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с кабочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с кабочками

Куриная грудка (филе) 275 г
Кабачок 290 г
Сыр фермерский 50 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с кабочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.9 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1621 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 16.1% 598 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.5% 1143 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.1% 9522 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.4% 2877 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 14286 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.4% 4000 г
Витамин В4, холин 40.53 мг 500 мг 8.1% 7.8% 1234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.704 мг 5 мг 14.1% 13.6% 710 г
Витамин В6, пиридоксин 0.408 мг 2 мг 20.4% 19.6% 490 г
Витамин В9, фолаты 10.456 мкг 400 мкг 2.6% 2.5% 3826 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 3% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 6.96 мг 90 мг 7.7% 7.4% 1293 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.933 мг 15 мг 6.2% 6% 1608 г
Витамин Н, биотин 0.186 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26882 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.7084 мг 20 мг 18.5% 17.8% 539 г
Ниацин 5.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.91 мг 2500 мг 9.6% 9.2% 1046 г
Кальций, Ca 10.48 мг 1000 мг 1% 1% 9542 г
Кремний, Si 13.92 мг 30 мг 46.4% 44.7% 216 г
Магний, Mg 42.02 мг 400 мг 10.5% 10.1% 952 г
Натрий, Na 27.33 мг 1300 мг 2.1% 2% 4757 г
Сера, S 99 мг 1000 мг 9.9% 9.5% 1010 г
Фосфор, P 80.8 мг 800 мг 10.1% 9.7% 990 г
Хлор, Cl 33.88 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.5 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 2.88 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 4.3% 2244 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 1.7% 5660 г
Кобальт, Co 4.47 мкг 10 мкг 44.7% 43% 224 г
Марганец, Mn 0.0617 мг 2 мг 3.1% 3% 3241 г
Медь, Cu 56.54 мкг 1000 мкг 5.7% 5.5% 1769 г
Молибден, Mo 6.046 мкг 70 мкг 8.6% 8.3% 1158 г
Никель, Ni 0.51 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 10.125 мкг 55 мкг 18.4% 17.7% 543 г
Фтор, F 59.24 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6752 г
Хром, Cr 11.42 мкг 50 мкг 22.8% 21.9% 438 г
Цинк, Zn 0.688 мг 12 мг 5.7% 5.5% 1744 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.801 г ~
Валин 0.572 г ~
Гистидин* 0.581 г ~
Изолейцин 0.497 г ~
Лейцин 0.871 г ~
Лизин 1.162 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.383 г ~
Треонин 0.488 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.466 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.862 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.572 г ~
Аспарагиновая кислота 0.854 г ~
Гидроксипролин 0.092 г ~
Глицин 0.405 г ~
Глутаминовая кислота 1.245 г ~
Пролин 0.444 г ~
Серин 0.444 г ~
Тирозин 0.396 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.312 г min 16.8 г 1.9% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.255 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Курица с кабочками составляет 103,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов