| Капуста пекинская | 127 г |
| Груша | 202 г |
| Тыква | 198 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Кунжут, семя | 22 г |
| Лимон | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1699 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.2% | 4471 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 13.5% | 747 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.8% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.6% | 952 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.5 мкг | 900 мкг | 9.7% | 9.8% | 1029 г |
| бета Каротин | 0.534 мг | 5 мг | 10.7% | 10.8% | 936 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.3% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.2% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 1.6 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 3.4% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 5.1% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.922 мкг | 400 мкг | 5.5% | 5.5% | 1825 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.35 мг | 90 мг | 11.5% | 11.6% | 870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.855 мг | 15 мг | 19% | 19.2% | 525 г |
| Витамин Н, биотин | 0.033 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 151515 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 8.9% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8686 мг | 20 мг | 4.3% | 4.3% | 2303 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.31 мг | 2500 мг | 7.7% | 7.8% | 1307 г |
| Кальций, Ca | 87.41 мг | 1000 мг | 8.7% | 8.8% | 1144 г |
| Кремний, Si | 2.003 мг | 30 мг | 6.7% | 6.8% | 1498 г |
| Магний, Mg | 32.15 мг | 400 мг | 8% | 8.1% | 1244 г |
| Натрий, Na | 52.69 мг | 1300 мг | 4.1% | 4.1% | 2467 г |
| Сера, S | 7.99 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 12516 г |
| Фосфор, P | 50.5 мг | 800 мг | 6.3% | 6.4% | 1584 г |
| Хлор, Cl | 6.6 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 34848 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 45.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.634 мг | 18 мг | 9.1% | 9.2% | 1102 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 3.666 мкг | 10 мкг | 36.7% | 37% | 273 г |
| Марганец, Mn | 0.0767 мг | 2 мг | 3.8% | 3.8% | 2608 г |
| Медь, Cu | 108.91 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 11% | 918 г |
| Молибден, Mo | 1.679 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2.4% | 4169 г |
| Селен, Se | 0.159 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 34591 г |
| Фтор, F | 31.58 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12666 г |
| Цинк, Zn | 0.1916 мг | 12 мг | 1.6% | 1.6% | 6263 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат Воспоминание осени составляет 99,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».