| Шпинат (Припускание) | 50 г |
| Чеснок (Припускание) | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 1 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Йогурт греческий TEOS 2% | 140 г |
| Укроп | 15 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 40 г |
Шпинат помыла, нарезала, припустила на тефлоновой сковородочке.Шпинат и чеснок припустила на тефлоновой сковородочке, чтобы убрать объём шпината и жгучесть чеснока.Укроп, помыла, мелко нарезала.Всё смешала с греческим йогуртом.Помидорку натерла на крупной тёрочке кожицу выбросила.Посолила, посахарила, посыпала копчёной паприкой и куркумой. Можно съесть так, а можно использовать как заправку в салаты и к другим блюдам.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.6 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3029 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 13.7% | 1310 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 4.5% | 4000 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 4% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.1% | 2222 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 211.8 мкг | 900 мкг | 23.5% | 42.3% | 425 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.469 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.39 мг | 5 мг | 27.8% | 50% | 360 г |
| бета Криптоксантин | 25.668 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 78.606 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 22.1% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 14.74 мг | 500 мг | 2.9% | 5.2% | 3392 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 11.5% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 8.5% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.84 мкг | 400 мкг | 4.5% | 8.1% | 2242 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.436 мкг | 3 мкг | 14.5% | 26.1% | 688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.42 мг | 90 мг | 16% | 28.8% | 624 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.837 мг | 15 мг | 5.6% | 10.1% | 1792 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.244 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 20492 г |
| Витамин К, филлохинон | 95.8 мкг | 120 мкг | 79.8% | 143.5% | 125 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5985 мг | 20 мг | 3% | 5.4% | 3342 г |
| Ниацин | 0.232 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.534 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.94 мг | 2500 мг | 13.1% | 23.6% | 762 г |
| Кальций, Ca | 107.04 мг | 1000 мг | 10.7% | 19.2% | 934 г |
| Кремний, Si | 10.897 мг | 30 мг | 36.3% | 65.3% | 275 г |
| Магний, Mg | 32.8 мг | 400 мг | 8.2% | 14.7% | 1220 г |
| Натрий, Na | 189.99 мг | 1300 мг | 14.6% | 26.3% | 684 г |
| Сера, S | 71.67 мг | 1000 мг | 7.2% | 12.9% | 1395 г |
| Фосфор, P | 109.5 мг | 800 мг | 13.7% | 24.6% | 731 г |
| Хлор, Cl | 269.06 мг | 2300 мг | 11.7% | 21% | 855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.384 мг | 18 мг | 18.8% | 33.8% | 532 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.4% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 1.705 мкг | 10 мкг | 17.1% | 30.8% | 587 г |
| Литий, Li | 5.106 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3774 мг | 2 мг | 18.9% | 34% | 530 г |
| Медь, Cu | 50.95 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 9.2% | 1963 г |
| Молибден, Mo | 3.014 мкг | 70 мкг | 4.3% | 7.7% | 2322 г |
| Никель, Ni | 2.974 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.26 мкг | 55 мкг | 11.4% | 20.5% | 879 г |
| Стронций, Sr | 17.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.04 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 30675 г |
| Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 11.2% | 1618 г |
| Цинк, Zn | 0.552 мг | 12 мг | 4.6% | 8.3% | 2174 г |
| Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.383 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.397 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.9 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.726 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.032 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Греческий йогурт со шпинатом, укропом, томатом составляет 55,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».