Мой здоровый рацион

Рецепт Перец зелёный запеченный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец зелёный запеченный

Перец сладкий зеленый (Запекание) 1975 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец зелёный запеченный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.3 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4910 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6.4% 4471 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 9% 3269 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 40.8% 714 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 11.7% 2501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 347.5 мкг 900 мкг 38.6% 112.5% 259 г
бета Каротин 2.019 мг 5 мг 40.4% 117.8% 248 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 12.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 17.5% 1667 г
Витамин В4, холин 7 мг 500 мг 1.4% 4.1% 7143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 6.1% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.379 мг 2 мг 19% 55.4% 528 г
Витамин В9, фолаты 7.022 мкг 400 мкг 1.8% 5.2% 5696 г
Витамин C, аскорбиновая 87.78 мг 90 мг 97.5% 284.3% 103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.891 мг 15 мг 5.9% 17.2% 1684 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 22.7% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.7022 мг 20 мг 3.5% 10.2% 2848 г
Ниацин 0.702 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.77 мг 2500 мг 8.1% 23.6% 1233 г
Кальций, Ca 11.35 мг 1000 мг 1.1% 3.2% 8811 г
Магний, Mg 8.91 мг 400 мг 2.2% 6.4% 4489 г
Натрий, Na 2.6 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 50000 г
Сера, S 11.57 мг 1000 мг 1.2% 3.5% 8643 г
Фосфор, P 19.7 мг 800 мг 2.5% 7.3% 4061 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 10.2% 2862 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 6.1% 4808 г
Кобальт, Co 3.774 мкг 10 мкг 37.7% 109.9% 265 г
Марганец, Mn 0.2013 мг 2 мг 10.1% 29.4% 994 г
Медь, Cu 131.96 мкг 1000 мкг 13.2% 38.5% 758 г
Фтор, F 8.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 45403 г
Хром, Cr 7.55 мкг 50 мкг 15.1% 44% 662 г
Цинк, Zn 0.5807 мг 12 мг 4.8% 14% 2066 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Перец зелёный запеченный составляет 34,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».