| Капуста белокочанная (Тушение) | 1000 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное | 230 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 120 г |
| Томатная паста. Консервы | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.8 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3018 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 17.9% | 1000 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.5% | 7000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.4% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 16.1% | 1111 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 6.6% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.3 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1.1% | 16981 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 2% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 3.2% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 7.3% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 25.74 мг | 500 мг | 5.1% | 9.1% | 1943 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 4.5% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 11.8% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.086 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.7% | 6572 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 2.9% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.04 мг | 90 мг | 20% | 35.8% | 499 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 47619 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.021 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.146 мг | 15 мг | 1% | 1.8% | 10274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.029 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 172414 г |
| Витамин К, филлохинон | 62.6 мкг | 120 мкг | 52.2% | 93.5% | 192 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4492 мг | 20 мг | 12.2% | 21.9% | 817 г |
| Ниацин | 0.504 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.13 мг | 2500 мг | 11.2% | 20.1% | 889 г |
| Кальций, Ca | 47.24 мг | 1000 мг | 4.7% | 8.4% | 2117 г |
| Кремний, Si | 44.085 мг | 30 мг | 147% | 263.4% | 68 г |
| Магний, Mg | 18.95 мг | 400 мг | 4.7% | 8.4% | 2111 г |
| Натрий, Na | 203.76 мг | 1300 мг | 15.7% | 28.1% | 638 г |
| Сера, S | 91.26 мг | 1000 мг | 9.1% | 16.3% | 1096 г |
| Фосфор, P | 61.6 мг | 800 мг | 7.7% | 13.8% | 1299 г |
| Хлор, Cl | 309.63 мг | 2300 мг | 13.5% | 24.2% | 743 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 474.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 166.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.72 мг | 18 мг | 4% | 7.2% | 2500 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.4% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 2.754 мкг | 10 мкг | 27.5% | 49.3% | 363 г |
| Марганец, Mn | 0.1479 мг | 2 мг | 7.4% | 13.3% | 1352 г |
| Медь, Cu | 78.39 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 14% | 1276 г |
| Молибден, Mo | 9.198 мкг | 70 мкг | 13.1% | 23.5% | 761 г |
| Никель, Ni | 12.477 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.986 мкг | 55 мкг | 9.1% | 16.3% | 1103 г |
| Фтор, F | 19.42 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 20597 г |
| Хром, Cr | 4.16 мкг | 50 мкг | 8.3% | 14.9% | 1202 г |
| Цинк, Zn | 0.5625 мг | 12 мг | 4.7% | 8.4% | 2133 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.338 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.45 г | ~ | |||
| Валин | 0.359 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.217 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.521 г | ~ | |||
| Лизин | 0.58 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.302 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Аланин | 0.402 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.708 г | ~ | |||
| Глицин | 0.346 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.308 г | ~ | |||
| Серин | 0.266 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 19.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.848 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.219 г | min 16.8 г | 1.3% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с курицей составляет 55,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».