| Вода | 300 г |
| Морковь (Жарка) | 160 г |
| Лук жареный | 100 г |
| Индюшата 2 кат. (Тушение) | 450 г |
| Рис красный приготовленный | 450 г |
| Жир свиной топленый | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1558 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 9.9% | 938 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 7.3% | 1273 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 3.9% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.5% | 1429 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 223.6 мкг | 900 мкг | 24.8% | 22.9% | 403 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.296 мг | 5 мг | 25.9% | 24% | 386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.8% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 53.2 мг | 500 мг | 10.6% | 9.8% | 940 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 5.5% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 8% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.488 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6165 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.55 мг | 90 мг | 1.7% | 1.6% | 5806 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.305 мг | 15 мг | 2% | 1.9% | 4918 г |
| Витамин Н, биотин | 1.322 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.4% | 3782 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.024 мг | 20 мг | 15.1% | 14% | 661 г |
| Ниацин | 2.496 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.63 мг | 2500 мг | 6.6% | 6.1% | 1509 г |
| Кальций, Ca | 21.71 мг | 1000 мг | 2.2% | 2% | 4606 г |
| Кремний, Si | 108.124 мг | 30 мг | 360.4% | 333.4% | 28 г |
| Магний, Mg | 24.61 мг | 400 мг | 6.2% | 5.7% | 1625 г |
| Натрий, Na | 33.58 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.4% | 3871 г |
| Сера, S | 91.67 мг | 1000 мг | 9.2% | 8.5% | 1091 г |
| Фосфор, P | 111 мг | 800 мг | 13.9% | 12.9% | 721 г |
| Хлор, Cl | 52.04 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.1% | 4420 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.971 мг | 18 мг | 5.4% | 5% | 1854 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 6.753 мкг | 10 мкг | 67.5% | 62.4% | 148 г |
| Литий, Li | 0.684 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3651 мг | 2 мг | 18.3% | 16.9% | 548 г |
| Медь, Cu | 107.21 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 9.9% | 933 г |
| Молибден, Mo | 14.295 мкг | 70 мкг | 20.4% | 18.9% | 490 г |
| Никель, Ni | 5.457 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.821 мкг | 55 мкг | 3.3% | 3.1% | 3020 г |
| Стронций, Sr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.16 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.5% | 6139 г |
| Хром, Cr | 4.27 мкг | 50 мкг | 8.5% | 7.9% | 1171 г |
| Цинк, Zn | 1.2055 мг | 12 мг | 10% | 9.3% | 995 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.227 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.258 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.313 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.7% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.281 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.192 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.629 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.322 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.18 г | min 16.8 г | 7% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.115 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с индейкой и бурым рисом из составляет 108,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».